Вы может быть помните, что когда я оценивала Джули и Джулию я оценила часть про Джули ниже всего. Так вот, в этой книге не будет обворожительной Джулии Чайлд (да, совсем), практически не будет вкусной еды, зато будет много сырого мяса и Джули. Последняя, как мне показалось, совсем свихнулась крышечкой, а именно, завела любовника. Я так и не поняла зачем, судя по тексту, эти абьюзивные отношения красной нитью шли через всю жизнь автора и тут я могу кинуть единственный упрек, в сторону мужа Джулии (бедный мужик был в курсе всего происходящего и вот ему я прям от души посочувствовала), потому что надо было хватать ту дуру за волосы и тащить к терапевту. Ну или развестись. Я как бы не ханжа и против идеи, что кого-то из семьи можно "увести". Но я считаю, что все должно быть по-честному. Ну случилась у тебя любовь, ну разведись и живи себе спокойно, в гордом одиночестве, как и мечталось, пробавляясь наездами хахаля. Но нет. В общем, мне этого было прям не понять и вот эти похождения автора выглядели еще отвратнее, чем описание забоя хрюшек. Что же касается мяса, тут все прошло относительно спокойно. Я закончила кулинарное училище и с основами обвалки знакома. Единственное, что было интересно, это то, что некоторые части туши у американцев называются по-другому.
6 понравилось
