
Ваша оценкаРецензии
Imodjen25 июня 2018 г.Читать далееВы может быть помните, что когда я оценивала Джули и Джулию я оценила часть про Джули ниже всего. Так вот, в этой книге не будет обворожительной Джулии Чайлд (да, совсем), практически не будет вкусной еды, зато будет много сырого мяса и Джули. Последняя, как мне показалось, совсем свихнулась крышечкой, а именно, завела любовника. Я так и не поняла зачем, судя по тексту, эти абьюзивные отношения красной нитью шли через всю жизнь автора и тут я могу кинуть единственный упрек, в сторону мужа Джулии (бедный мужик был в курсе всего происходящего и вот ему я прям от души посочувствовала), потому что надо было хватать ту дуру за волосы и тащить к терапевту. Ну или развестись.
Я как бы не ханжа и против идеи, что кого-то из семьи можно "увести". Но я считаю, что все должно быть по-честному. Ну случилась у тебя любовь, ну разведись и живи себе спокойно, в гордом одиночестве, как и мечталось, пробавляясь наездами хахаля. Но нет. В общем, мне этого было прям не понять и вот эти похождения автора выглядели еще отвратнее, чем описание забоя хрюшек.
Что же касается мяса, тут все прошло относительно спокойно. Я закончила кулинарное училище и с основами обвалки знакома. Единственное, что было интересно, это то, что некоторые части туши у американцев называются по-другому.6497
Hermiona17 марта 2014 г.Читать далееМне никак не удается прочитать книгу "Джули и Джулия", а вот "Путешествие мясника" нашлось и прочиталось.
Книга мне совсем не понравилась. Героиня абсолютно эгоцентричное существо, зацикленное на себе и своих желаниях.
Её одержимость мясом мне показалась отвратительной. Наверное, можно было на эту тему написать как-то более юморно, сместить акценты что ли...
Джули много пишет о своем муже и любовнике, о своих метаниях. Никакого сочувствия эти метания не вызывают. Извлекла ли она уроки? Сделала выводы? Зачем было выворачивать на публику свое грязное бельё? Гордиться тем, что поступила некрасиво? Показать, что ей наплевать на мнение окружающих? Упиваться мыслью, что "я такая смелая, делаю, что хочу"?
В её-то возрасте это выглядит смешно.
Я для себя отделила чудный фильм "Джули и Джулия" от собственно автора Джули Пауэлл. Фильм занял достойное место в моей коллекции, а книг Джули Пауэлл у меня не будет. Ей всего лишь пришла в голову хорошая идея, продюсеры использовали идею, сняли хороший, добрый фильм, который несёт огромное море позитива.4267
KiKiMo22 июля 2014 г.Соблазнилась рекламой книги в одном из журналов. Никогда не верьте рекламе, им надо продать свой товар. Скрипя зубами дочитала до конца. Могу порекомендовать эту вещь тем, кто хочет стать вегетарианцем, потому что после прочтения у вас надолго пропадет желание есть мясо. Со мной именно так всё и было. Месяца два я вообще не брала в рот мясного. Кулинарные рецепты, которыми изобилует книга, недоступны простому человеку, подробные описания разделывания туш отвратительны, одним словом- кошмар!!!
3287
DALopa17 декабря 2019 г.Читать далееОднажды, после знакомства с книгой этого же автора «Джули & Джулия. Готовим счастье по рецепту» Джули Пауэлл , так воодушевилась, что мигом бросилась искать, не написала ли она ещё что-нибудь. Нашла "Путешествие мясника", закинула в электронную книгу и вот, наконец, прочитала.
Скажу сразу - вегетарианцам и мягким, склонным жалеть животных людям, даже смотреть в сторону этой книги не стоит. Т.к. тут встречается очень много подробностей разделки мяса и героиня даже ездила смотреть на то, как убивают животных. И описывается всё так, что даже мне стало не по себе.
О чём же "Путешествие мясника"? Это продолжение жизнеописания Дж. Пауэлл. Теперь она загорелась выучиться искусству (учитывая то, с какой любовью писательница об этом пишет, иначе соответствующие умения и не назовёшь) мясника.
Но если первая книга была написана с юмором и задором, то здесь много грустных мыслей и не всегда верных поступков.
Скажем так, где-то на 48% о желании заняться, простите, сексом (только героиня отчего-то выбирает более грубое определение этого процесса), примерно 29% о жалости к себе и самобичевании, 21% о работе мясником, а оставшиеся 2 о путешествиях.
Но это не значит, что книга плоха. Джули стала писать гораздо лучше. Видно, что она улучшила своё писательское мастерство. Хотя тематика осталась прежней - автор пишет про свою жизнь, свой опыт и умело всё это разбавляет кулинарными рецептами.
Впрочем, не могу сказать, что некоторыми поступками героини я довольна и отношусь к ним с одобрением. А к некоторым действиям с её стороны отношусь и вовсе резко негативно.
Что мне понравилось, так это то, рецепты не просто прописаны, как это обычно делается, а с некими жизненно-романтично-поэтичными элементами. Например:
"... пока ждёте, откройте первую бутылку вина и поставьте какой-нибудь фильм, но только не чересчур мрачный, не слишком эмоционально напряжённый и не тот, который может вызвать неприятные или неловкие воспоминания... Во время фильма пару раз нажмите на кнопку "пауза" и сходите на кухню помешать лук и картофель... Ешьте перед телевизором, запивайте вином - дешёвым, розовым, проверенным. Потом спокойно засыпайте, а на утро начинайте новую жизнь"В общем, если не обращать внимания на описание некоторых подробностей, от которых у большинства людей могут возникнуть неприятные эмоции, книга хорошая.
2330