Еще
Логотип LiveLibЛента

Это новая версия страницы. Часть функций ещё в работе — мы добавляем их постепенно.

К старой версии страницы
Билл Марвин - Маркетинг ресторана. Как привлечь клиента и удержать в вашем ресторане
18+
User AvatarВаша оценка
3,7
(3)

Маркетинг ресторана. Как привлечь клиента и удержать в вашем ресторане

Билл Марвин
Издание, целиком посвященное одной из наиболее горячих тем ресторанного бизнеса - взаимоотношениям ресторана и клиента. В основу книги заложен принцип: вы работаете так, что попав однажды в ваш ресторан, потом клиенты всегда будут находить какие-то изъяны у всех ваших конкурентов. Это означает, что ваша главная работа по увеличению продаж введется в зале с посетителями, а не в офисе с планами маркетинга и рекламы. Автор пытается убедить читателя в том, что в ресторанном бизнесе главное не получ...

Жанры

Издательство:

BBPG

Серия:

Современные ресторанные технологии

ISBN:

978-5-93679-138-3, 0-471-15394-X

Год издания:

2010

Язык:

Русский

Возрастные ограничения:

18+

Рейтинг LiveLib

3,7
3 оценки
  • 5
    0%
  • 4
    67%
  • 3
    33%
  • 2
    0%
  • 1
    0%
User AvatarВаша оценка
Прочитали 6Хотят прочитать 62

Рецензии

На эту книгу еще нет ни одной рецензии. Ваша может стать первой.

Популярное

Цитаты

Еще не добавлена ни одна цитата из книги. Ваша может стать первой.

Другие издания

  • Маркетинг ресторана. Как привлечь клиента и удержать в вашем ресторане
  • Маркетинг ресторана. Как привлечь клиента и удержать в вашем ресторане