Food Rules: An Eater's Manual

Книгой это сложно назвать, скорее брошюра - я прочитала за час при среднем темпе чтения. Основная мысль - ешьте цельные продукты, а не переработанные изделия пищевой промышленности. Люблю тезисное изложение без воды, но, полагаю, что принципы можно было ужать до 10 и распечатать на одной странице.

У МИФа на сайте есть возможность просмотра оглавления - этого достаточно, ничего другого в самой брошюре уже не почерпнете.

Правила еды - не ешьте то что не приготовили сами. И слушайте своих бабушек, если она не может прочесть состав продукта то выкидывайте это в мусор. Если состав продукта содержит больше 3 наименование выкиньте это в мусор. Все правила вполне всем известные, нового в книге почти ничего нет. Удивляет что автор читает лекции в Гарварде и Стэнфорде. Ну и не смог человек сдержаться, не указать что он еврей, им за это платят?

Очень смешная книга. То есть один написал, другой издал, третий перевел, четвертый издал на русском языке. Приятно, что люди получили на этом какие-то деньги. Мне она досталась даром и прочитана была за одну поездку в метро. Ничего в принципе нового, оригинального и полезного (кроме вышеперечисленного вклада в благосостояние задействованных лиц). Платить за это точно смысла нет. Есть масса действительно полезных книг о здоровом питании, не говоря уже об обращении к специалисту.