
Ваша оценкаГлавное
Рецензии
0
Цитаты
3
Подборки
7
Издавна в массовом сознании законодателем гастрономической моды считается Париж, но мало кто знает, что подлинно "высокая кухня" зародилась в средневековой Италии, "эмигрировала" во Францию, а оттуда позже распространилась по всему миру.
Юлия Некоркина давно живет в Италии. Ей довелось многие годы работать совместно с поварами - профессионалами высочайшего класса. Своими знаниями гастрономических секретов родины "высокой кухни" она делится с российскими читателями.
Оригинальная форма изложения...
Жанры
Рейтинг LiveLib
3,6
5 оценок
- 520%
- 440%
- 320%
- 220%
- 10%
Ваша оценкаПрочитали 6Хотят прочитать 18
Цитаты
Подборки с этой книгой

Моя Италия
Macher
- 125 книг

Италия
Julia_cherry
- 897 книг

Европа: по городам и странам
Julia_cherry
- 245 книг

Италия
Dahlia_Lynley-Chivers
- 420 книг

КУЛИНАРНЫЕ ПУТЕШЕСТВИЯ И ПУТЕВОДИТЕЛИ
vma
- 113 книг




















