Маленькие японские хитрости

Name: Маленькие японские хитрости
Rating: 3.8 (10 reviews)
Author: Норико Эндо
ISBN: 978-5-91146-213-0

Норико Эндо

Универсальная энциклопедия полезных советов, накопленных многими поколениями японских хозяек, о том, как поставить самые простые вещи на службу экономии ваших сил и средств. Как правильно хранить продукты, распоряжаться отходами, как удалять рыбные запахи, правильно замораживать фрукты или делать сладким кислый апельсин. В книге несколько частей, посвященных: мясу, рыбе, яйцам, овощам, рису, лапше, напитками, кофе, черному чаю, фруктам, приправам....

Жанры

Издательство:

Маска

ISBN:

978-5-91146-213-0

Год издания:

2008

Язык:

Русский

Возрастные ограничения:

18+

Рейтинг LiveLib

3,8

10 оценок

5
40%
4
30%
3
10%
2
10%
1
10%

Ваша оценка

Прочитали 11Хотят прочитать 16

Рецензии

Irina_Tripuzova
8 июля 2019
Книга полезных советов
Японцы самобытны не только в способах проведения уборки, но в других направлениях домоводства. В этой книге приведены советы по кулинарии. Много советов, так что каждый может выбрать полезное для себя. Удивило то, что небедные японцы так увлечены экономией ресурсов, что пускают в переработку, например, кости от жареной рыбы: их перемалывают и делают богатую кальцием приправу для разных блюд.
15 понравилось
0
325
Anastasia_Markova
26 февраля 2018
Узнала новое: - про использование соды, чая и кофе - как хранить и выбирать некоторые фрукты, овощи - про уход за кухней и инвентарем без использования спец.средств
5 понравилось
0
266
ukkabuka82
30 октября 2021
Не дочитала, не смогла.
Это просто выдержки из Ютуба/Инсты и т.п. по ведению домашнего хозяйства.
Если вы впервые задумались над этим вопросом, и не смотрели и не читали ничего на эту тему, то книга вам понравится, скорее всего.
А когда уже пол Ютуба пересмотрено на тему домоводства и организации пространства, книга кажется примитивной
2 понравилось
0
95