Еще
Логотип LiveLibЛента
Ирина Мосолова - Про мясо
18+
User AvatarВаша оценка
4,8
(4)

Про мясо

Ирина Мосолова
Как бы ни стремилось человечество к вегетарианству, в наших широтах без мяса никуда. Вот такая книга у вас в руках. В книге рассказано как пожарить идеальный говяжий стейк и телячьи отбивные, запечь фаршированную баранью ногу и свиной окорок в сливочном соусе, приготовить вкуснейший бефстроганов и оссо буко. Вы найдете здесь любимый харчо и хаш, кюфту-бозбаш и пити, юкидян и суп из бычьих хвостов... Самые разные котлеты и фрикадельки, пельмени и манты, шашлыки и кебабы... Ну и, конечно, потроха...

Жанры

Издательство:

Эксмо

Серия:

Книга гастронома

ISBN:

978-5-699-30167-6

Год издания:

2009

Язык:

Русский

Возрастные ограничения:

18+

Рейтинг LiveLib

4,8
4 оценки
  • 5
    75%
  • 4
    25%
  • 3
    0%
  • 2
    0%
  • 1
    0%
User AvatarВаша оценка
Прочитали 6Хотят прочитать 13

Рецензии

На эту книгу еще нет ни одной рецензии. Ваша может стать первой.

Популярное

Цитаты

Еще не добавлена ни одна цитата из книги. Ваша может стать первой.

Другие издания

  • Про мясо