Рыба

"Правильно приготовленная рыба - шедевр кулинарии",- пишут авторы "Русской кухни в изгнании" Петр Вайль и Александр Генис. И с ними нельзя не согласиться. Так как же правильно приготовить рыбу? Рыба - "особа" нежная и чувствительная. Недаром она

Жанры