Книги для легкого чтения
- 360 книг
Ваша оценка4,3
(4)
Ресторан. От идеи до первых чаевых. Откровенный разговор о реалиях и подводных камнях ресторанного бизнеса (аудиокнига CD)
Хватит работать на босса! Вы задумываетесь о том, чтобы начать свой бизнес, например, открыть ресторан или кафе… Мечтаете об уютном "домашнем" заведении, где на обед подают борщ с пампушками, или, может быть, о пабе или восточной чайхане? Или,
Жанры
Рейтинг LiveLib
4,3
4 оценки
- 525%
- 475%
- 30%
- 20%
- 10%
Ваша оценкаПрочитали 4Хотят прочитать 11
Рецензии
- EvgeniyaPreor6 марта 2017 г.
Не плохая книга, в ней расматриваеться проблеми ресторанного бизнеса от начала создания идей и получении первой прибыли. Относительно, не новая тема в новой обработки, но одна из первых, именно в ней расматриваеться основы, лично использовала при подготовке к семинарам в институте и написанию статьей.
3142
Подборки с этой книгой
Рестик
- 129 книг
