
Ваша оценкаНе так много на свете людей, которые не испытывают восторга и вожделения при виде свежей черной икры. И разве кто-нибудь при этом вспоминает, что перед ними на тарелке - просто слегка подсоленная рыбья требуха? Разве кто-нибудь может представить себе, что еще недавно ее с отвращением бросали свиньям или скармливали кошкам? Между тем, всякий настоящий деликатес балансирует на грани изумительного и отвратительного: только так он становится неповторимым чудом, рождающим миф.
Для американской исслед...
Жанры
Издательство:
Серия:
ISBN:
5-98720-030-X
Год издания:
2006
Язык:
Русский
Твердый переплет, 360 стр.
Тираж: 5000 экз.
Формат: 60x90/16 (145х217 мм)
Возрастные ограничения:
18+
Содержание
Икра. Светлое прошлое и темное будущее великого деликатеса
Перевод: Марина Суханова
Рейтинг LiveLib
3,6
5 оценок
- 520%
- 420%
- 360%
- 20%
- 10%
Ваша оценкаПрочитали 7Хотят прочитать 23
Рецензии
На эту книгу еще нет ни одной рецензии. Ваша может стать первой.
Цитаты
Еще не добавлена ни одна цитата из книги. Ваша может стать первой.
Подборки с этой книгой

Художественная литература про еду
countymayo
- 133 книги

Занимательная кулинария
Carcade
- 420 книг

Вкусно! и интересно : )
izyuminka
- 128 книг
Некулинарные книги о еде
Valeri_Filatova
- 228 книг

Афиша. 200 лучших нон-фикшн книг всех времен
Anastasia11
- 95 книг























