Ваша оценкаA classic tome of gastronomic science and lore, On Food and Cooking delivers an erudite discussion of table ingredients and their interactions with our bodies. Following the historical, literary, scientific and practical treatment of foodstuffs from
Жанры
Рейтинг LiveLib
4,5
4 оценки
- 550%
- 450%
- 30%
- 20%
- 10%
Ваша оценкаПрочитали 5Хотят прочитать 70
Подборки с этой книгой
Non-Fiction
- 2 407 книг
2023
- 770 книг
Секрет вкуса
- 7 книг
Нон-фикшн, который я когда-нибудь прочитаю
- 230 книг
кулинарния
- 370 книг
Другие издания
