Еще
Логотип LiveLib

Это бета-версия LiveLib. Сейчас доступна часть функций, остальные из основной версии будут добавляться постепенно.

О. П. Ефимова, Н. А. Ефимова, Т. А. Олефиренко - Экономика гостиниц и ресторанов
18+
User AvatarВаша оценка
0
(0)

Экономика гостиниц и ресторанов

О. П. Ефимова, Н. А. Ефимова, Т. А. Олефиренко
Уникальное пособие систематизирует знания по основным направлениям экономической деятельности гостиниц и ресторанов. Комплексно рассмотрены экономические показатели, используемые в гостиничном и ресторанном хозяйстве. Изложены методики их расчета, анализа и планирования. Книга помогает определить стратегию развития гостиничного комплекса, принимать эффективные решения, обеспечивающие конкурентоспособность на рынке. Адресовано студентам и преподавателям экономических вузов, техникумов, колледже...

Жанры

Рейтинг LiveLib

0
0 оценок
Эту книгу пока никто не оценил, ваша оценка может стать первой
User AvatarВаша оценка
Хотят прочитать 7
Популярное

Подборки с этой книгой

Все подборки