Я познаю мир: Химия

Книгой "Химия" издательство "ACT" продолжает популярную серию детской энциклопедии "Я познаю мир". Читатели узнают, из какой древней науки родилась химия, о великих ученых и их открытиях, об удивительных тайнах и превращениях обычных и необычных веществ. Издание рассчитано на детей младшего и среднего школьного возраста. Расширяет кругозор, помогает лучше усваивать школьную программу, рекомендуется в качестве учебного пособия и как книга для домашнего чтения.

Жанры

Рейтинг LiveLib

4,1

58 оценок

5
34%
4
47%
3
17%
2
0%
1
2%

Ваша оценка

Прочитали 72Хотят прочитать 41

Цитаты

Malev-Lanetsky31 января 2025 г.
При температуре ниже 13,2 градусов в кристаллической структуре оловянного слитка начинается перестройка. Белое олово превращается в порошкообразное серое и чем ниже температура, тем больше скорость этого превращения. Максимума она достигает при минус 39 градусов.
Результат превращения белого олова в серое иногда называют "оловянной чумой". Пятна и наросты на армейский чайниках, вагоны с оловянной пылью, швы, ставшие проницаемыми для жидкости, - следствия этой "болезни"
2
66
Malev-Lanetsky31 января 2025 г.
Соли и органические кислоты, содержащиеся в овощах, ягодах и фруктах, разрушают пленку окиси алюминия, и он частично переходит в пищу. Именно поэтому алюминиевые кастрюли следует использовать только для приготовления таких блюд, которые содержат мало кислот и обычное количество соли.
2
46
Malev-Lanetsky31 января 2025 г.
Интересно отметить то, что йод переходит в газообразное состояние, минуя жидкое, что характерно для подавляющего количества веществ.
2
14