
Ваша оценкаРецензии
TaksaViksa28 февраля 2023На голодный желудок лучше не читать
Читать далееВот не могу определить о чем конкретно книга.
Вроде бы, типичный роман о тяжкой доле женщины в Викторианской Англии, таких романов писано-переписано. Добавим туда ещё и то, что женщина-то для своего времени необычная-стихи пишет, замуж не хочет, тайна у неё есть постыдная. В общем, банально и таких сюжетов очень много и писали все, кому не лень.
Но, как же чудесно оттеняет всю эту "викторианщину" кулинарная сторона романа. Как автор описывает блюда, которые готовятся на кухне Мисс Элизы и в других местах. Как описывается тяжкий труд Энн и других кухарок, у меня порой замерзали пальцы, когда девочки мыли овощи, или я действительно чувствовала вмятинку от ножа на пальце.
Некоторые моменты были немного скомканы, непонятны. Вот ждёшь ты развязки истории, что же делали с матерью Энн в богадельне, а она просто умирает. И ты не знаешь, издевались ли над ней или экспериментировали. А интересно же.
Да и концовка какая-то смятая. Мне показалось, что автору в какой-то момент надоело писать, и она просто свернула сюжет, вкратце описала судьбу главных героев, предложила порадоваться за Энн, потому как у той жизнь сложилась удачно. В общем, сумбур.
Но, описание блюд и того фанатизма, с которым Элиза писала свою книгу - ради этого читать роман Аннабель Эббс стоит.
Ради понимания жизни и судьбы Элизы Актон, стоит почитать других авторов.
На кухне мисс Элиза готовит, пишет книгу, отказывается выйти замуж, читает стихи. У неё есть дочь. Служанку она любит больше. В конце умирает.Содержит спойлеры3 понравилось
21
reader-79328687 января 2023Это история о вкусной еде, семейных тайнах и настоящей дружбе.
Здесь вы не найдете готовых рецептов, как в некоторых книгах, связанных с кулинарными историями. И историческим романом, как пишут в аннотации, её тоже назвать трудно.
Но тем не менее, это очень уютная книга, с которой приятно провести пару вечеров. Её "вкусно" читать, укутавшись в плед и с чашкой какао. Она дарит настроение)3 понравилось
44
Svetlana_F30 декабря 2022Читать далееО чем книга?
О женщине поэтессе, чьё творчество не признано, личная жизнь разрушена, а семья разорена. Оскорбительное предложение издателя написать кулинарную книгу она принимает как вызов. По-настоящему талантливый человек способен создать шедевр даже из такой обыденной темы. Если есть упорство и верная помощница рядом.
Героиням не раз придётся делать сложный выбор между семьей, принятыми в обществе нормами и самореализацией. Ощутить силу стереотипов, но сохранить смелость оставаться автором своих произведений и своей жизни.
Ложка дёгтя:
Подробное описание неприличной сцены с постояльцем выбивается из общего тона книги. Если она нужна, то в более деликатном варианте.
Конец повествования немного скомкан. Как будто слишком резко оторвали от книги и не дали дочитать пару страниц.
Особенности:
Еда здесь полноценный герой книги, а кулинария - поэзия. Яркие образы, блюда способные вызывать эмоции и воспоминания. Читать на голодный желудок противопоказано!
Приятного аппетита!.. вернее чтения!
3 понравилось
58
florimel11521 декабря 2022Прочитанное
Читать далееОткрыв эту книгу я сразу же погрузилась в викторианскую Англию, атмосфера располагала.
Элиза - девушка из обеспеченной семьи, мечтает стать писательницей, и хочет, что её сборник поэзии увидел свет. Однако, издатель уверяет её, что это не женское дело, и её место на кухне, и максимум она может написать кулинарную книгу. Девушка не привыкла сдаваться, и не умея готовить, всё же берется за это дело, тем более перемены, которые постигли её семью этому только способствуют.Вот несколько цитат, прочитав которые Вы сможете оценить легкий слог автора:
На кухне между людьми возникает особое родство, она больше располагает к дружбе и любви, чем любой другой уголок в доме.
Нахлынувшие на меня чувства почему-то представляются в виде рецепта: фунт свежего отчаяния, три чашки крепкого разочарования, пять унций угрызений совести, хорошенько посыпать тонко нарезанным сожалением и добавить щепотку жалости к себе.
Прекрасное блюдо может остановить время, правда?
Я подношу ложку к губам и мгновенно успокаиваюсь. Тёплая, шелковистая мякоть палтуса тает на языке. Рисовые зернышки покрыты масляной нежностью. Тепло и пряность переносят меня в другой мир - далёкие берега, экзотические страны, саблезубые тигры, заклинатели змей, верблюды и слоны, раджи в украшенных драгоценностями тюрбанах, раскалённые пустыни. Ложка кеджери воскрешает в памяти восток, рассказы о котором слышал Джек в Лондоне.
3 понравилось
59
KseniyaGandzyuk7 сентября 2022Уютно и вкусно
Читать далееКнигу эту я нашла совершенно случайно, ожидая, пока настоится мой апельсиновый кекс с шоколадной глазурью)
Безумно люблю кулинарию и поэтому сразу же "клюнула" на название и не пожалела. Книга не только о кулинарных изысках, но и о дружбе, стремлении к лучшей жизни, и упорстве. Никогда не живите как говорят другие, даже если это самые близкие вам люди, живите свою жизнь и осуществляйте свои мечты, даже порой самые безумные. Вот о чем нам пытались донести две героини. Окончание книги навеяло эмоцию т.н. светлой грусти, наверное от того, что книга закончена. Было вкусно, уютно, атмосферно и порой даже пробивало на слезу. Готовьте горячий чай, ароматное печенье с корицей и отправляйтесь на кухню к мисс Элизе!3 понравилось
140
Virena25 августа 2022Книга, которую не стоит читать на голодный желудок. Уж очень детально автор расписывает всякие вкусняшки. И даже параллельное описание грязи Лондона и жития нищих не перебивает запах свежих и приготовленных продуктов.
Но чего-то в этой книге мне хватило, чему-то не поверила во взаимоотшениях Элизы и Энн.
Несомненный плюс - язык книги. Манера повествования хорошо подходит для описанного времени.3 понравилось
127
Ollys_books14 июля 2022Роман, в котором рассказывается о том, как в начале 19 века две сильные и смелые женщины создали культовую кулинарную книгу, которой многие хозяйки пользуются до сих пор. ⠀
Читать далееЭлиза Актон уже не молода (по меркам того времени, разумеется). Ей за тридцать, она живет в обеспеченной семье, пишет стихи, издает их небольшими тиражами и, самое ужасное, совершенно не задумывается о замужестве! Мать давит на Элизу и буквально толкает на каждого «подходящего» мужчину, а отец души не чает в дочери поддерживает ее в поэтических начинаниях. Но однажды семейный бизнес рушится, отцу приходится бежать, а в издательстве Элизу ждет сюрприз — редактор отказывается печатать ее стихи. Единственная надежда заработать и опубликоваться — написать кулинарную книгу. Такое предложение кажется Элизе хуже непристойного. Тем более, что она совершенно не умеет готовить.
⠀
Энн Кирби всего семнадцать, но жизнь заставила ее быстро повзрослеть: ее отец — отчаявшийся пьяница без одной ноги, а мать сошла с ума настолько, что бедной девочке приходится привязывать ее к себе, чтобы та не сбежала и не бегала по городку, срывая с себя одежды. Энн приходится жить в холодной лачуге, питаться крысами и безвкусными хлебными корками, пока ее старший брат зарабатывает гроши в Лондоне, работая на кухне знаменитого повара. Все, о чем она мечтает — когда-нибудь стать кухаркой. Однажды в их городок переезжает семья разорившегося бизнесмена из Лондона, которым требуется помощница на кухню. Пути Энн и Луизы пересекаются, чтобы создать книгу, которая войдет в историю.
⠀
Меренга с грушами бон-кретьен, макаруны с апельсиновым цветом, филе окуня с хрустящей петрушкой... Сбивающие с ног ароматы вкусной пищи и ощущения тающих на языке лакомств — далеко не главные впечатления, которые читатель получит от этой книги. История двух женщин, вместе сражающихся против предвзятого мужского мира, вооружившись лишь решительностью и удивительными рецептами, вдохновит каждого читателя выбирать свой собственный путь, чего бы это ни стоило.
⠀3 понравилось
146
amrita8611 апреля 2026Книга дает ровно то, что обещает
Читать далееА обещает такой жанр легкость. Много интересной еды, которая для героев обычная домашняя, а читатели ее наверняка никогда не пробовали. Захотелось приготовить))) Много несправедливости - ну а как же, роман ведь про Не-Такую-Как-Все. Надо отдать должное, отвратительны в этой книге не только многие мужчины (хорошо, что не все!), но и многие женщины. Ну не создана (по версии автора) Элиза для семейной жизни, не хочет. Ищет себя в чем-то другом. Например, в кулинарии. Книга уверяет, что она создаст что-то очень важное. Ну, популярная в свое время кулинарная книга - хорошая вещь. Но уверена, что большинство читателей не слышали про Элизу Актон до знакомства с романом. Ее стихи тоже не байроновскую известность имеют даже в наше время без предрассудков.
Конечно, условностей много. Одно то, что за несколько месяцев она научилась готовить, как шеф-повар.
Содержит спойлеры2 понравилось
45
FogleUnsecret13 мая 2024Прекрасная отлично написанная книга, рассказывающая о непростых судьбах женщин 19-20 веков из разных слоев общества: богатая взбалмошная поэтесса и нищая наивная кухарка творят волшебство на кухне, попутно ища смысл жизни и место в этом мире.2 понравилось
148
HelenaVladaS10 сентября 2023Читать далее"На кухне мисс Элизы" Аннабель Эббс - невероятно вкусный роман, написанный в лучших традициях классической английской прозы, основанный на реальных событиях.
В мире Викторианской Англии, где истинной леди нет хода на кухню, где лучшие повара - французские шефы, где английские блюда не идут ни в какое сравнение с еврейской или французской кухней, на пути создания кулинарной книги судьба соединяет жизни двух женщин из разных сословий.
У каждой из них свои беды и мечты. Они одиноки и лишены чьей-либо поддержки и помощи, они могут рассчитывать лишь на свои силы, противостоя навязчивому стереотипному мнению близких людей и общества. Но обе стремятся к чему-то необыкновенному...
Невероятно лиричный, красивый язык повествования обволакивает и баюкает душу. Рекомендую всем барышням, получающим удовольствие от времени, проведенного у плиты.2 понравилось
220