Цитаты из книги Жаркое из шефа

Это у девчонок бабочки в животе, а у мужиков – струны души, до которых, если дотронешься, то они долго звенят в ожидании, когда на них сыграют снова.

Всегда ищи выгоду для себя! Оставь обиды и принципы в стороне, в бизнесе нет места чувствам. И помни, в мире с врагом ты выиграешь на много больше, чем в войне с ним.

— Ты и дома ходишь в обуви? — Конечно. Кажется Ян удивился моему вопросу больше, чем я его ответу. — И в спальне? — теперь меня заело любопытство. Он огляделся, потом улыбнулся так, как умеет только Заславский: — Обещаю, как только мы переместимся в спальню, я разуюсь.

Если уж мы вынуждены прятаться, то для этого есть серьезная причина.

— Как отличить влюбленность от одержимости? Он помолчал долгих пару минут, за которые я успел поседеть и прикурить. — Трахни. Если пройдет, значит был одержим. — А если не пройдет? — То сделаешь еще хуже.

Главное отстаивать свои интересы. Не только в карьере, но и в личной жизни.

Надо принимать себя таким, какой ты есть. Даже если это никому не нравится. Даже если это считают противоестественным.

Кухня учит доверию. Когда каждый из вас готовит на кухне и не ждет подлости от товарища, зато всегда уверен в поддержке.

Кухня учит не только вкусу, точности и расчету. Она еще учит дружбе, взаимовыручке и честности. Дружбе с коллективом, в котором вы работаете каждый день бок о бок. Взаимовыручке коллег, когда приходит понимание, что только работая сплоченно, одной командой, вы достигнете результата. Честности перед клиентами, которые доверяют вам самое важное, что у них есть — свое настроение, свое время и свое здоровье!

— Это закуска? — Нет, шеф. Основное блюдо! Самоуверенный пацан. — Для детской кухни? — Вас мой размер смущает? — осторожно уточнил Салага, а зал взорвался хохотом. — За свой размер смущайся сам! — рыкнул я, отделяя половину клецки и пробуя на вкус.