Логотип LiveLibbetaК основной версии

Это бета-версия LiveLib. Сейчас доступна часть функций, остальные из основной версии будут добавляться постепенно.

Обложка
18+
User AvatarВаша оценка
0
(0)

Ветеринарно-санитарная экспертиза молочных продуктов

Т. В. Савостина
В учебном пособии представлены требования действующей НТД к показателям качества и безопасности молочных продуктов, подробно описаны методы про-ведения ветеринарно-санитарной экспертизы, методики анализа состава и каче-ства молочных продуктов по органолептическим, физико-химическим, сани-тарно-гигиеническим показателям. Пособие предназначено для студентов, обучающихся по направлению подго-товки «Ветеринарно-санитарная экспертиза» (уровень высшего образования бакалавриат, магистратура), по специа...

Жанры

Рейтинг LiveLib

0
0 оценок
Эту книгу пока никто не оценил, ваша оценка может стать первой
User AvatarВаша оценка
Похожие книги