Цитаты из книги Закваска

Еда - это самая настоящая история. Всё, что мы едим, повествует о хитроумии и творчестве, об угнетении и несправедливости, причём гораздо ярче, чем любой другой предмет или источник.

Все на свете всегда ново и удивительно, когда происходит с тобой: влюбленности, секс, карточные фокусы.

Солнце село, и по двору расползался густой холодный туман. Печь была готова, и я отступила, чтобы полюбоваться ею. Она выглядела как куча мусора. Это был успех!

Суп оказался настолько острым, что просто вышиб из меня тоску, и я отправилась спать совершенно чистой и свежей, как тарелка, которую ошпарили кипятком и хорошенько отскоблили.

Ведь наверняка существует такой масштаб (например, по сравнению со звездами или далеким космическим сверхразумом), в котором все люди, все мы с нашими городами, мостами и подземными фермерскими рынками покажемся просто лактобактериями или дрожжами?

Всегда сложно, когда в лобовое стекло рационально мыслящего человека вдруг с разбегу вмазывается нечто необъяснимое.

Я вернулась к себе за стол, улыбаясь — или, если честно, идиотски лыбясь.

Это очень важно для мазгов, особенно в начале отношений. Как их вообще начинать, если не можешь заманить другого своим острым супом?

Я вот что думаю: все мое поколение — дети Хогвартса, и больше всего на свете мы хотим, чтобы нас распределили.

...если уж хочется поделиться чудом, (а мне хотелось!) надо делиться с людьми, которые меня знают.

«в уродливых печах получается прекрасный хлеб»