Записал слова академика Н.М. Амосова: „Самый простой способ похудеть — готовить плохо. От невкусной пищи не потолстеешь, но если проработаешься, то необходимое количество всё-таки съешь…"
Вот где, оказывается, собака зарыта.
Начал готовить невкусную пищу. Сварил пельмени и полил их малиновым вареньем. К удивлению, блюдо понравилось. Селёдка с молоком тоже прошла. Тогда я не дожарил и не посолил картошку. Пролетела. Попробовал торт с икрой минтая. Непривычно, но вкусно. А кефир с горчицей даже показался пикантным…
Тогда я съел обед наоборот: сначала компот, потом гуляш, затем суп и селёдку на закуску. И съел, признаюсь откровенно, с аппетитом.
Конечно, я поторопился. Не надо было мне всё это в один присест пробовать. В результате сон сморил меня так быстро, что я чуть было прямо за столом не заснул.
И всё-таки этот путь похудения не для меня. Потому что, как выяснилось, невкусной пищи для меня не существует. Могу даже спички есть с майонезом.