Суши для всех

Подробненько для "чайников" изложили, как, что и почему.
Отличные иллюстрации, которые так и подталкивают на кулинарные подвиги. Сварить рис нужной консистенции у меня так и не получилось, но книга тут ни при чем.

Буду тренироваться еще!