Семейная кухня эпохи кризиса

<<Образно говоря, суп – это центр, стержень обеда, а второе и салат – фланги, находящиеся в зеркальном соотношении: чем богаче салат, тем скромнее второе, и наоборот.>>

<<Известно, что настоящая женщина из всего может сделать шляпку, скандал и салат. Это абсолютно верно, салат можно придумать из любой комбинации продуктов, только нужно сохранять то, что необходимо и для шляпок, и для скандалов, то есть стиль.>>

Поздний обед, он же и ужин – это самая интересная трапеза дня, ведь люди, вернувшиеся домой, нуждаются не только в калориях, но и в положительных эмоциях. Последние вызываются как вкусом, так и видом еды, к тому же эстетическая подача блюд позволяет сэкономить на их ингредиентах.