В учебнике рассмотрены история туризма, гостиничного и ресторанного бизнеса, исторические факторы, влияющие на эту сферу, основные социокультурные концепции, которые опред...
- 32 книги
Книги про отели
Алина Тимохина32 книги
Алина ТимохинаКниги про отели
Рассказы и повести английских и американских писателей, представленные в этой книге, объединяет, при всем разнообразии персонажей и ситуаций, общее место действия - населе...
Whether you've always dreamed of a vacation in Africa or never even considered it, take one look through this book and you'll be planning your next five holidays before yo...
Как начать свой гостиничный бизнес и преуспеть в нем? Из книги вы узнаете, как составить бизнес-план и бюджет своего малого отеля, даже если никогда этим не занимались, ка...
А.Пфлегер - известный специалист в области гостиничного бизнеса из Австрии - в своей наглядной, лаконичной и весьма информативной книге приводит основополагающие правила о...
Побывай в роскошном отеле!
С помощью наклеек обставь комнаты изысканной мебелью и укрась изящными безделушками.
Подготовь отель к приезду гостей.
Читаем и играем!
Р...
Эта книга уникальна, поскольку до сих пор просто не существовало работы, которая бы так подробно представляла эту область знаний. Клаус Ламперт - пионер-исследователь в об...
Скуке не место в гостиничном номере!
С помощью этого пособия любой путешественник или командированный сможет превратить свой гостиничный номер в увлекательный парк аттра...
В респектабельном, дорогом отеле "Бертрам" никогда не происходило ничего необычного. Зато теперь происходит многое. На первый взгляд вал странных событий, захлестнувших от...
Книга повествует о становлении гостиничного дела в Петербурге, об истории и современном бытовании старейших и известных далеко за пределами нашей страны гостиниц - "Европе...
Вашему вниманию предлагается один из самых знаменитых романов современной английской литературы. Шокировавший современников откровенностью интимного содержания, моментальн...
Рассмотрены организация гостиничного сервиса, ее состояние в Российской Федерации на современном этапе, основные функции и состав служб гостиницы, обслуживание гостей с мо...
Учебное пособие рассчитано на углубленное изучение технологических процессов и организации обслуживания в гостиницах и предназначено для студентов, специализирующихся в об...
Впервые напечатанный в нескольких выпусках газеты Frankfurter Zeitung весной 1924 года, роман известного австрийского писателя и журналиста, стал одним из бестселлеров вей...
Английский писатель, гурман и эстет Питер Мейл вновь приводит читателя в свое любимое место — на Юг Франции, в Прованс. Любовная история в этой книге тесно переплетается с...
Лучшие отели мира
2,8
(5)Что делает отель по-настоящему роскошным? Архитектура, интерьеры, история, знаменитые постояльцы, комфорт или заоблачные цены?
О лучших отелях мира на основании личных в...
Приходилось ли вам когда-нибудь ночевать в отеле, представляющем собой гигантскую собаку? А просыпаться в доме-дереве? "Экстремальные отели" приглашают в невероя...
Беззаботный холостяк Райдер Монтгомери предпочитает флиртовать с Хоуп Бомонт, безупречным администратором отеля, не задумываясь о будущем. Тем более что времени на личную ...
In the tradition of Kitchen Confidential and Waiter Rant, a rollicking, eye-opening, fantastically indiscreet memoir of a life spent (and misspent) in the hotel industry.
...
Странный, обескураживающий, но в то же время очень смешной роман Али Смит – это пропуск в шикарный мир отелей «Глобал». «Отель – мир» – книга о смерти, воспевающая жизнь и...