Каждый день мы потребляем в среднем 8,5 г соли — в два раза больше рекомендованной нормы. И почти все это количество содержится в готовых продуктах, которые нам поставляет...
Мы наслаждаемся утренним кофе или изысканным ужином, по большому счету ничего не зная о сложном взаимодействии между вкусовыми ощущениями наших рецепторов, запахом, осязан...
Стремительное развитие генетики в последние два десятилетия называют не иначе, как революцией. Начиная с 1990-х годов, когда в практику вошли принципиально новые методы ис...