Рецензия на книгу

• 

  Ninanewwworld

  21 сентября 2017

  Эта книга не про Хюгге по-грузински, это по настоящему вкусная книга. Здесь не будет свечей, пледов, посиделок с друзьями и исследований на тему счастья. Книга обещает рассказать о гостеприимстве, вкусной еде, радости от застолья и многом другом.
  ⠀
  Но центральное место книги занимают национальные грузинские рецепты - их очень много и они очень разнообразные, каждый из которых приправлен советом и зачастую юмором.
  ⠀
  Из своего любимого я приглядела хачапури (самые разные, потому что люблю сыр, а ещё лучше - расплавленный сыр), хинкали (большие пельмени с мясом, у которых есть свой ритуал поедания), ну и красное вино, конечно же.
  ⠀
  Ещё понравились интересные факты: ⠀
  

  • На флаге Грузии должен быть грецкий орех ⠀
  • Слишком много приправ - каких и почему ⠀
  • Помешательство на лобио ⠀
  • В чем секрет широко накрытого стола и тостов ⠀
  • Особенности национальных блюд

  
  ⠀
  А ещё в книге прекрасные фотографии - красочные, сочные и такие притягательные. Особенно - с едой. И в целом оформление книги на высоте, с ляссе, глянцевой бумагой - все как в Хюгге. ⠀

  Короче читать можно только будучи сытым. Ещё одно украшение на полке - отличная книга для пинка меня любимой в Грузию, снова нахлынуло желание побывать в этой прекрасной стране!

  24 понравилось

  15

  1,9K