Рецензия на книгу

• 

  Irsena

  13 апреля 2017

  Невероятная энциклопедия! Истинные кофеманы будут пищать от восторга и пропадут для своей семьи! Потому что оторваться невозможно) Всё, что вы хотели знать о кофе, - найдете в этой толстенькой книге.
  В этом огромном труде рассказано об истории возникновения кофе, как выращивают кофе, как происходит первичная и последующие обработки, обжарка, какой бывает помол, как дегустируют, разнообразные способы приготовления и прочее-прочее.

  Вся информация иллюстрируется красивыми фотографиями.
  Знаете, кто самый главный на этапах обработки зерна? Обжарщик. Только от него зависит, раскроет ли зерно свой вкус или будет пережареным либо недожареным.
  А еще я даже не представляла, что бывает столько приспособлений для приготовления кофе!!! .
  Есть в книге и рецепты
  В общем, советую фанатам кофе)

  7 понравилось

  1

  1,1K