Отзывы о книге Король ресторанов
Zok_Valkov5 августа 2016Есть одна черта характера, которой я не обладаю, к сожалению, и очень завидую тем, у кого она есть. Я называю это «здоровый фанатизм». Это не когда убивают за идею, а когда человек обладает фантастической целеустремленность в достижении своей мечты. Гордон Разми – фанатик кулинарного искусства в самом лучшем смысле этого слова. И это подкупает.
Я, как и большинство, узнала о Рамзи из кабельного ТВ. Импортное шоу о кулинарии, где харизматичный блондин-грубиян учит «высокой кухне» (дело доктора Хауса живет и процветает, ага) в формате реалити-шоу. Прямо скажем, заявка так себе, да? Но все же устоять перед обаянием этого парня сложно. Опять же он выглядит мастером своего дела, а это не может не вызывать уважения. Потом я где-то вычитала и с удовольствием пересказываю всем, байку о том, что на британском ТВ можно использовать нецензурную лексику после 22:00, а на американском нельзя и когда США выкупили право проката программы с Рамзи, они столкнулись с такой проблемой, что цензурируя («запикивая») все ругательства они порой получали на выходе фразы, смысл которых невозможно понять. Не знаю, правда это или нет, но это история прекрасно характеризует героя.
Впрочем, надо заметить, что в автобиографии Рамзи достаточно сдержан, да, он не виртуоз слова и пишет и говорит как думает, без рюшек и реверансов, но он прям и честен и не боится выставлять себя в нелестном свете. Его историю нельзя назвать сказкой о Золушке в мужском варианте, потому что никто не пришел и не подарил ему звезды «Мишлен» за красивые глаза. Все чего добился Рамзи он добился тяжелым упорным фанатичным трудом. Неблагополучная семья, простое грубое воспитание, жестокость – не самое лучшее детство и юность. И для меня всегда загадка, как из одной семьи выходят алкоголики и трезвенники, лентяи и труженики, или, как в случае с Рамзи – фанатик и наркоман (хотя, рассказывая о реабилитационных программах, которые проходил его брат, Рамзи отмечает, что на психологических группах поддержки, его уверяли, что его трудоголизм такая же зависимость, как и наркомания). Гордон Рамзи – человек, который с низов поднялся до мировой знаменитости, он рассказывает о своем пути без прикрас, попутно хлестко характеризуя всех участников процесса. Он не всегда симпатичен, он совершал ошибки, у него есть слабости - это интересно читать, но не исключено, что для этого надо сначала очароваться героем.
Если вам нравится Гордон Рамзи вам стоит прочитать «Короля ресторанов» (дурацкое, кстати, название). Если вам не нравится Гордон Рамзи возможно, прочитав книгу, вы сможете по-другому на него посмотреть. Если вы не знаете кто такой Гордон Рамзи, то, наверное, можно и не читать, но как есть метафорическая соломинка, добившая верблюда, так может быть и последняя капля вдохновляющей истории, которая заставит вас изменить свою жизнь и начать делать большое дело. Как знать. По мне так история Рамзи вполне может воодушевить на великие дела. Почему нет?!
476
Комментарии 0
Ваш комментарий
, чтобы оставить комментарий.
Комментариев пока нет,
ваш может стать первым