Рецензия на книгу
Философия еды. Правда о питании
Майкл Поллан
Io7717 мая 2016 г.Все на американский лад. Абсолютно ничего нового, всю информацию в той или иной степени крутят по телевидению, пишут на сайтах по похудашкам и здоровому питанию.
Основные правила:
- Есть привычные для места обитания блюда (национальные);
- Расчет и выбор рациона индивидуально для себя вести;
- Мясо "как приправа", а не основное блюдо на тарелке;
- Простое похудание за счет снижения калоража избавит от множества болезней (особенно возрастных сердечных);
- Американская западная диета основана на углеводах и сахаре, избегать ее;
...и типа того далее. Глюкозо-фруктозный сироп и сложных названий избегать. Брать с прилавков то, что признала бы за "съедобный продукт" ваша прабабушка.
3480