Отзывы о книге Лазурный Берег
KiiraKolbek6 июля 2026Читать только ради еды
Если вы ищете красивую историю любви на фоне французского юга — проходите мимо. Потому что в любовь главных героев я не поверила ни на секунду. Честное слово, это чувство описано настолько топорно, что веришь в него примерно как в плоскую Землю.
Автор, видимо, считает, что любовь с первого взгляда — это когда персонажи при первой встрече думают только о том, как бы быстрее оказаться в постели. Я всё понимаю, химия, страсть... но когда единственная «глубина» их отношений заключается в фразе «они много времени проводили вместе» за кадром, мне как читателю это не заходит. Мы этого времени не видели! Значит, для меня его не было.
Особенно рассмешило, как героиня («ЖГГ») сорвалась с места ради героя («МГГ»). Девушка, вы спали друг с другом больше, чем разговаривали! Очнитесь и подумайте головой, а не тем местом, о котором пишет автор. Где логика?
И да, финальный твист — это просто апофеоз разочарования. Конфликт, который герой скрывал ВСЮ книгу, оказался не просто очевидным, а еще и растворился за пять минут. Серьёзно? "Я был в банде, сдал их, прятался 7 лет, но я дал им денег, так что всё ок"? После такого пафоса ожидаешь треша, драмы, крови, а получаешь мыльный пузырь.
НО! Есть у этой книги и жирный плюс. Автор потрясающе передала атмосферу Антиба и Франции. Описания улиц, запахов и, главное, ЕДЫ — выше всяких похвал.
Настолько выше, что единственное, что я вынесла из этой истории — это шикарный рецепт овощного пирога. У меня он получился просто божественным! Доработала его под себя и делюсь с вами. Пусть хоть это вас порадует, потому что книга разочаровала.
Рецепт (мой, по мотивам книги):
Для теста:
· Мука — 300 г
· Сливочное масло — 200 г (кусочками)
· Сахар — 1 ч.л.
· Соль — 2 ч.л.
· Разрыхлитель — 1 ч.л.
· Яйцо — 1 шт.
Для начинки:
· Лук — 1 шт.
· Картофель — 2 шт.
· Баклажан — 1 шт.
· Морковь — 1 шт.
· Грибы (любые) — примерно полпачки
Для заливки:
· Сливки 15% — около 200 мл
· Яйца — 2 шт.
· Сыр фета — 100 г (крошить)
Приготовление:
1. Тесто: Смешайте муку, соль, сахар и разрыхлитель. Добавьте масло кусочками и перетрите руками в крошку. Вбейте яйцо, замесите тесто и уберите в холодильник, пока готовите начинку.
2. Лук: Нарежьте полукольцами и обжаривайте на сливочном масле 20–25 минут до золотистости. В конце добавьте 1 ст.л. сахара и 1 ч.л. бальзамического соуса. Отложите.
3. Овощи: Баклажан нарежьте полосками, посыпьте солью, залейте водой (чтобы ушла горечь). Остальные овощи почистите, нарежьте кубиками. Обжаривайте всё (лук пока не добавляйте!) на смеси оливкового и сливочного масла под крышкой 20–25 минут, пока картофель не станет мягким. Специи: соль, перец, чеснок, щепотка кориандра.
4. Сборка: В форму выложите тесто снизу и бортиками. На дно (на тесто) — тонкий слой карамелизированного лука. Сверху — овощную начинку.
5. Заливка: Смешайте сливки, яйца и раскрошенную фету. Поперчите. Залейте пирог сверху.
6. Выпекайте при 180 градусах 20–30 минут до румяной корочки.
Подавать обязательно с белым вином! Приятного аппетита! Вот это точно удалось автору на все сто.Содержит спойлеры
4 понравилось19
Комментарии 0
Ваш комментарий
, чтобы оставить комментарий.
Комментариев пока нет,
ваш может стать первым