Рецензия на книгу

• 

  little_owl_margo

  7 июня 2026

  В моем «книгочтении» случился некий парадокс – при очень спокойном, даже, можно сказать, равнодушном отношении к еде, я прочно «подсела» на книги П. Мейла, который пишет именно о еде! На этот раз порадовало и оформление книги – очень позитивная, яркая обложка книги «Еще один год в Провансе» - способствовало скорому чтению.
  Итак, я снова в Провансе. Для начала автор рассказывает читателю о своем четырехлетнем пребывании в Америке, этим повествованием он напомнил мне рассказы М. Задорнова, который тоже высмеивал «тупых» американцев. Всё в Америке Мейлу кажется чуждым, нелепым и вычурным. Помучившись в совсем чужой стране, Питер с женой возвращается в уже почти родную Францию. И тут начинаются искрометные сравнения Франции с далекой Америкой. Автор по - доброму высмеивает любовь французских автомобилистов к скорости, их умение обгонять впередистоящие машины слева, справа, чуть ли не сверху, замечая при этом, что «рено» не созданы для преодоления звукового бартера. А экскурс автора по разнообразнейшим вывескам Прованса, которые сделаны из чего угодно и повешены где угодно! Они приколочены к деревьям, стоят на шестах вдоль дорог, прикреплены к заборам, намалёваны на бетонных ограждениях и зовут посетить винные кафе, вкусить изысканное оливковое масло, зайти в ресторан, найти агента по недвижимости. Все это разномастно, пестро, ярко, сочно! Вот такой своенравный Прованс, не то, что благочестивая Америка, в которой все по стандарту, по «линеечке», все по правилам. Постепенно автор переходит на своего «любимого конька» - на еду и умение французов ее поглощать. Автора удивило, сколько людей на улицах Америки поглощают еду на ходу, по дороге на работу и возвращаясь домой, во время шоппинга, по пути в спортивный зал. И что только не едят?! Пицца, хот – доги, начос (?), сэндвичи, чипсы, сырные палочки, запивая тоннами кофе и колы. А во Франции, как справедливо замечает автор книги, даже названия блюд в Провансе словно тают во рту – мелко рубленная и жареная в сале свинина, паштет с арманьяком, грибы в сливочном соусе, картофель, жаренный в утином жире. Ммм, песня просто, а не названия блюд!

  Очень интересна была глава, посвященная Марселю. Большой портовый город, насчитывающий более чем двухтысячную историю, по легенде город создала любовь. Автор, как всегда, иронично и с юмором описывает нравы этого города, своеобразные шутки его жителей, громадный рыбный рынок, знаменитый замок Иф, своеобразную архитектуру улиц и, конечно же, историю изобретения знаменитого марсельского пастиса.

  А еще меня просто поразила глава, посвященная носам (!) слепых детей. Оказывается, люди, лишенные зрения, обладают уникальным, сверхчувствительным обонянием. Этим решилась воспользоваться одна из немногих известнейших в мире фирм Прованса – парфюмерный концерн «Л Окситан», изготовляющий и реализующий повсеместно мыло, масла, эссенции, шампуни, крема, а сырьем для всей продукции фирмы служат произрастающие в Провансе травы. Вот руководству этой фирмы и пришла в голову идея «выращивать» для своих целей уникальные носы, и концерн организовал в небольшой провансальской деревушке Школу посвящения в искусство и навыки парфюмерии для слепых детей. Просто браво!
  И несомненный интерес вызвала у меня глава, посвященная долголетию французов, особенно рассказ о мадам Кальман, которая на много –много лет пережила юриста, с которым она заключила договор ренты на своё жилище. Несчастный юрист года не дожил до счастливого момента вступления в права на собственность, умерев в семьдесят семь лет, мадам Кальман отошла в мир иной в сто двадцать два года. Автор просто уверен, что причиной такого долголетия мадам, как, впрочем, и очень многих жителей Прованса является совокупность местных факторов – отличные погодные условия, полезная еда, доброкачественные вина собственного производства и умеренный, но постоянный труд. Живите в Провансе и доживёте до ста лет, и это как минимум!

  Как и все ранее прочитанные книги П. Мейла, эта оставила очень доброе, светлое чувство, немного жаль, что не суждено мне попробовать ни хорошего провансальского вина и ни отведать местных блюд.

  4 понравилось

  0

  10