Рецензия на книгу

• 

  Tokka

  5 марта 2026

  Перед нами достаточно интересный и полный взгляд изнутри на империю McDonald’s.

  Автор подробно объяснил и рассказал, как рождаются продукты, как были построены бизнес-процессы и как сама компания превратила обычный фастфуд в глобальный феномен.

  С одной стороны, книга впечатляет: здесь есть уникальные истории о персонале, подробности о менеджменте, закадровые истории знаменитых рекламных кампаний. Ты буквально оказываешься за кулисами жизни одного из мировых брендов.

  С другой стороны, я после прочтения ощутила некое разочарование. Большую часть фактов я уже знала из книг про «Макдональдизацию общества» и «Нацию фастфуда». В тех исследованиях было больше глубины по процессам, но меньше истории.

  В итоге у меня осталось двоякое впечатление: с одной стороны, интересно, живо и познавательно, с другой: о многом не сказано, например, о самом процессе стандартизации, который так сильно повлиял на мировую экономику и о бесчеловечности этой системы.

  Содержит спойлерыОткрыть

  11 понравилось

  0

  90