Франция: Еще один год в Провансе
Питер Мейл
0
(0)
Это бета-версия LiveLib. Сейчас доступна часть функций, остальные из основной версии будут добавляться постепенно.
Питер Мейл
0
(0)

Представляю вашему вниманию чудесную книгу в маленьком объеме, но с безумно интересным сюжетом! Книга-путешествие, книга-объедение, книга-аромат, книга-атмосфера! Остановка у нас - Прованс. Не забудьте взять с собой улыбки, восхищение и голодные желудки. А пока наслаждайтесь!
Прекрасный автор Питер Мейл увлекает нас в незабываемый Прованс с его пахнущей лавандой, полезным оливковым маслом, наивкуснейшими винами разных дорогих сортов, знакомит с драгоценными трюфелями (грибами) и просит попробовать фуа-гру. Ох, я уже так обтекла слюнками, просто не передать словами! Знаю, что в наших ресторанах так изысканно не приготовят это блюдо, но непременно его попробую на вкус! Если хвалят, значит, действительно вкусно. Это же деликатес! Тем более утка - очень полезная!
А какой изумительный хлеб производится в булочных Прованса, неповторимый вкус и аромат, а сыры! Пальчики проглотишь! Даже взять такую закуску под названием aligot, в те времена это было настоящим крестьянским блюдом! А рецепт очень прост: возьмите несколько картофелин, немного свежего местного сыра том д'Обрак (в нашем случае, сорт мягких сыров), пару столовых ложек сметаны, зубочек чеснока, соль и перец по вкусу. Картошку сварите, разомните в пюре, добавьте сыр и сметану, перемешайте тщательно. Если ложка из месива выдирается с трудом, значит, вы перестарались. А вообще, закуска отличная, и никакого сливочного масла не надо на хлеб, просто приготовьте эту вкусняшку и вуаля! - мажьте или кушайте так! Вкусно же и сытно!
А какие там офигенные лесные грибы в тесте! А утка с жареным в утином жире картофелем, чесноком и мелко нарезанным трюфелем! Ммм...животик уже урчит.
Если вы не знаете как провести летний вечер, Питер Мейл вам в этом поможет! Ух, способы обалденные, точно не заскучаете! А какой десерт он делал из водки и дыни, аж почувствовала аромат через книгу! Закачаешься!
А еще среди всего этого изобилия, есть "Меню смерти", которое укачает вас в одно мгновение, если у вас получится всё из того списка съесть, посмотрите что там:
Чтобы возбудить вкус, нужно съесть несколько хорошо прожаренных цветков courgette, затем идет знаменитая фуа-гра, каре систеронского ягненка с салатом из жареных баклажан или голубь в пряном меду, или поросенок, приготовленный с шалфеем. А после всего этого жареный козий сыр с розмарином и вишневый торт с кремом или свежие персики и суп из вербены.
Вот так! Понравилось? Оно с одной стороны неплохое, но очень и очень жирное, сытное, в общем, тошнить будет 100%, если всё умять. Не зря назвали смертельным.
Эта ароматная книжка не даст вам заскучать, в ней еще столько интересного, полезного, познавательного! Как собирают лаванду, как делаются знаменитые штопоры, ножи, секрет долголетия мадам Кальман, которая прожила 122 года, что нужно, чтобы вырастить оливковое дерево, как помогает оливковое масло и чем оно полезно...ой, да много всего! Точно не разочаруетесь в книженции. Я ее проглотила за несколько часов, так не хотела расставаться с Провансом, так он мне полюбился!
Ну ничего, у меня еще есть запас в виде Питера Мейла))) а вам советую насладиться свежим глотком потрясающего уголка Франции!
Это бета-версия LiveLib. Сейчас доступна часть функций, остальные из основной версии будут добавляться постепенно.
Питер Мейл
0
(0)

Представляю вашему вниманию чудесную книгу в маленьком объеме, но с безумно интересным сюжетом! Книга-путешествие, книга-объедение, книга-аромат, книга-атмосфера! Остановка у нас - Прованс. Не забудьте взять с собой улыбки, восхищение и голодные желудки. А пока наслаждайтесь!
Прекрасный автор Питер Мейл увлекает нас в незабываемый Прованс с его пахнущей лавандой, полезным оливковым маслом, наивкуснейшими винами разных дорогих сортов, знакомит с драгоценными трюфелями (грибами) и просит попробовать фуа-гру. Ох, я уже так обтекла слюнками, просто не передать словами! Знаю, что в наших ресторанах так изысканно не приготовят это блюдо, но непременно его попробую на вкус! Если хвалят, значит, действительно вкусно. Это же деликатес! Тем более утка - очень полезная!
А какой изумительный хлеб производится в булочных Прованса, неповторимый вкус и аромат, а сыры! Пальчики проглотишь! Даже взять такую закуску под названием aligot, в те времена это было настоящим крестьянским блюдом! А рецепт очень прост: возьмите несколько картофелин, немного свежего местного сыра том д'Обрак (в нашем случае, сорт мягких сыров), пару столовых ложек сметаны, зубочек чеснока, соль и перец по вкусу. Картошку сварите, разомните в пюре, добавьте сыр и сметану, перемешайте тщательно. Если ложка из месива выдирается с трудом, значит, вы перестарались. А вообще, закуска отличная, и никакого сливочного масла не надо на хлеб, просто приготовьте эту вкусняшку и вуаля! - мажьте или кушайте так! Вкусно же и сытно!
А какие там офигенные лесные грибы в тесте! А утка с жареным в утином жире картофелем, чесноком и мелко нарезанным трюфелем! Ммм...животик уже урчит.
Если вы не знаете как провести летний вечер, Питер Мейл вам в этом поможет! Ух, способы обалденные, точно не заскучаете! А какой десерт он делал из водки и дыни, аж почувствовала аромат через книгу! Закачаешься!
А еще среди всего этого изобилия, есть "Меню смерти", которое укачает вас в одно мгновение, если у вас получится всё из того списка съесть, посмотрите что там:
Чтобы возбудить вкус, нужно съесть несколько хорошо прожаренных цветков courgette, затем идет знаменитая фуа-гра, каре систеронского ягненка с салатом из жареных баклажан или голубь в пряном меду, или поросенок, приготовленный с шалфеем. А после всего этого жареный козий сыр с розмарином и вишневый торт с кремом или свежие персики и суп из вербены.
Вот так! Понравилось? Оно с одной стороны неплохое, но очень и очень жирное, сытное, в общем, тошнить будет 100%, если всё умять. Не зря назвали смертельным.
Эта ароматная книжка не даст вам заскучать, в ней еще столько интересного, полезного, познавательного! Как собирают лаванду, как делаются знаменитые штопоры, ножи, секрет долголетия мадам Кальман, которая прожила 122 года, что нужно, чтобы вырастить оливковое дерево, как помогает оливковое масло и чем оно полезно...ой, да много всего! Точно не разочаруетесь в книженции. Я ее проглотила за несколько часов, так не хотела расставаться с Провансом, так он мне полюбился!
Ну ничего, у меня еще есть запас в виде Питера Мейла))) а вам советую насладиться свежим глотком потрясающего уголка Франции!
Ваш комментарий
, чтобы оставить комментарий.
Комментарии 0
Ваш комментарий
, чтобы оставить комментарий.