Рецензия на книгу

• 

  Katya-Katerina

  23 января 2026

  Интересная книга, написаная поваром русским, который уехал в Нью Йорк, окончил кулинарную школу и пошел работать в ресторанный бизнес.
  Упоминается оч много знаковых ресторанов и поваров.
  Немного не хватает вводных для чайников, что и как именно происходит.
  После прочтения книги я недоумеваю, кто и зачем вообще идет работать в ресторанный бизнес - очень сложный труд, убивающий здоровье.
  После прочтения прочла гуглить где автор сейчас и немного расстроилась - у него свой фуд трак с интересными блюдами, но неужели такой путь тяжелой работы приводит к траку.
  К концу книги было заметно, что Андрей немного подвыгорел.
  В общем всячески желаю ему успеха.

  5 понравилось

  0

  37