Рецензия на книгу
Славянская масленица: соление молодых, катание на прялках и балаганы под горами
Вера Комарова, Надежда Рычкова
poppy_dadaa16 января 2026 г.Масленица сквозь века: блины, ритуалы и… мужчина в трусах!
Благодаря знакомству с этнографическим исследованием Надежды Рычковой и Веры Комаровой, я в очередной раз убедилась, что мы живем с лучшем из времен. Но об этом позже, а сейчас о насущном - о еде.
Читала про Масленицу, когда ехала к родителям на новогодние каникулы. А там по традиции ожидало сами знаете что: оливье, селедка под шубой и... блины. Давно знаю, что с мамой есть телепатическая связь, но чтобы настолько! В общем, в нашей семье этот славянский праздник и Новый год объединяет мощная кулинарная основа. На Масленицу мы почти всю неделю печем блины, а к Новому году готовимся за неделю, а потом еще неделю доедаем запасы (у кого так же?)
В книге вопросу о том, что готовили в период до и после Великого поста посвящена отдельная глава. Есть даже фото локальных народных блюд и редкие рецепты. Например, загорелась идеей приготовить блины 1854 года из сладких кореньев. Осталось всего-то раздобыть чухонского масла и по фунту корней петрушки и сельдерея
И, конечно, людей должна объединять не только еда, но и массовые гуляния. Если бы мы жили в традиционном обществе, выходить на улицу плясать в мороз пришлось бы всем. Особенно выделяли незамужних и молодоженов, потому что Масленица - это время, когда нужно было активно искать себе пару и участвовать в ритуалах плодородия (целоваться при всех и кататься на горке в одних панталонах). А всех отошедших от этого сценария община наказывала и здесь подробно расписано как именно. Сочувствую интровертам того времени, но при таком порядке вы бы точно не остались по жизни в одиночестве:)
Сняла один балл только из-за субъективных эстетических соображений. В книге много красивых ярких иллюстраций, но они чередуются с современными фотографиями гуляний на Масленице, которые сильно выбиваются из общего визуала. Вот мы любуемся рисунками крестьянского костюма и литографиями XIX века, а на следующей странице видим фото мужчины в трусах, карабкающегося по столбу за призами. Уж слишком резкое возвращение в реальность)
436