Рецензия на книгу

• 

  decimotercero25 ноября 2025 г.

  Тот же, да не тот

  На сколько мне понравилось первое знакомство с Иваном Шишкиным, с его книгой "Под фартуком...", на столько же я был неприятно удивлён этим трудом. Здесь совершенно другой язык, иной подход к повествованию, совсем другие идеи. Понимаю, что у книг разное целеполагание. Но так хотелось снова попасть на кухню к "другу" с его интересными познаниями и восхитительными умениями.
  В этой книге шеф порой изъясняется научным языком, но уже не даёт пояснений. Мол сами доходите своим умом, пора уже было выучить матчасть. А я, как нерадивый троечник (снова, блин), только и могу, что делать умное лицо, кивать заученно головой и скрипеть извилинами "что же это всё значило?". Но дорогу осилит идущий, так что с грехом пополам добираемся до знакомых слов.
  Рецептов на этот раз значительно меньше, да и стали они более вычурными и сложносоставными. Так что просто пускаем слюни на вкусное (на словах) блюдо и переворачиваем страницу. Но не стоит отчаиваться, полезными для всех и каждого советами Иван обязательно поделится. И вы на собственной шкуре кухне сможете заморочиться ради идеально приготовленных макарон приготовленной пасты.
  Ещё одним разочарованием стало то, что эту книгу Иван начитывать не стал. А доверил Дмитрию Сталешникову. Дмитрий читает хорошо, тут бессмысленно спорить. Однако Ивану лучше давалась собственная книга, более прочувствованно что ли. В общем это тоже минус.
  Но книга не теряет своей актуальности из-за моих стенаний. Это сборник полезных, интересных или просто увлекательных историй, которые будет любопытно почитать даже тем, кто не любит стоять у плиты.

  8

  51