Рецензия на книгу
История пива. От монастырей до спортбаров
Мика Риссанен, Юха Тахванайнен
integriolib12 апреля 2025 г.Чрезмерное употребление вредит
Интро: Чрезмерное употребление алкоголя вредит Вашему здоровью.
На удивление о пиве очень мало книг, учитывая популярность этого напитка. Путеводителей по вину куда больше. Оказывается так было всегда - исторически пиво считалось напитком не достаточно благородным и характерным скорее для не привилегированных сословий. Глобально в этой расстановке с веками ничего не поменялось, разве что выбор пива расширился, а с ним и эстетика приема этого напитка.
Эта книга, написанная финскими авторами, представляет собой сборник интересных рассказов о пиве. Она вполне может вам понравиться, если вы интересуетесь пивом и историей и если (это важно) не будете предъявлять к ней завышенных ожиданий.
"История пива" - довольно широкое понятие. Авторы соответственно тоже понимали его по-своему.
Поэтому в этой книге вы не найдете:- полную классификацию всех сортов пива и историю их возникновения;
- детальный разбор нюансов вкуса и рекомендаций; как выбрать свой сорт пива из множества
- советов по этике и эстетике приема напитка; по сути вообще никаких советов.
Зато эта книга расскажет вам:- в чем разница (в очень общих чертах) между элем и лагером (и возможно окажется, что больше вам знать и не нужно)
- как и что из пива пили в разное время, в разных странах, разные люди (в том числе известные исторические личности). И местами это очень интересно. Мне, например, очень запала история про Амундсена.
- о знаменитых марках пива (некоторые по-прежнему можно попробовать и сейчас) и истории их возникновения (в т.ч. возможно Балтика, которую вы не замечали)
Бумажное издание книги замечательно оформлено. В нем есть иллюстрации, а также в конце каждой главы обзор одной конкретной марки пива.
В общем книга тематическая и может быть интересна тем, кто небезразличен к пиву и немного интересуется историей.361