Рецензия на книгу

• 

  Аноним28 февраля 2025 г.

  Гормоны «рулят»

  ★ Об авторе
  Джейсон Фанг – опытный врач-нефролог, доктор медицины, специалист по лечению ожирения и диабета 2-го типа.
  ★ О содержании книги можно судить по её Оглавлению:
  Часть 1. Эпидемия.
  Глава 1. Как ожирение превратилось в эпидемию.
  Глава 2. Наследственное ожирение.
  Часть 2. Неправда о калориях.
  Глава 3. Уменьшить калорийность – значит совершить ошибку.
  Глава 4. Миф о физических упражнениях.
  Глава 5. Парадокс переедания.
  Часть 3. Новая модель ожирения.
  Глава 6. Новая надежда.
  Глава 7. Инсулин.
  Глава 8. Кортизол.
  Глава 9. Диета Аткинса. Бешеная атака Аткинса.
  Глава 10. Инсулинорезистентность: главный игрок.
  Часть 4. Социальный феномен ожирения.
  Глава 11. Есть больше, есть чаще, или новая наука о диабетожирении.
  Глава 12. Бедность и ожирение.
  Глава 13. Детское ожирение.
  Часть 5. Что не так с нашей диетой?
  Глава 14. Смертоносный эффект фруктозы.
  Глава 15. Обман диетических прохладительных напитков.
  Глава 16. Углеводы и защитные пищевые волокна.
  Глава 17. Белок.
  Глава 18. Жирофобия.
  Часть 6. Решение.
  Глава 19. Что есть.
  Глава 20. Когда есть.
  Приложения:
  А. Меню на 7 дней (с учётом голодания).
  В. Практическое руководство по голоданию.
  С. Медитация и гигиена сна для снижения уровня кортизола.
  
  ★ Мои впечатления о книге
  Очень познавательная и полезная книга, особенно для тех, кто всю жизнь борется с лишним весом или ожирением.
  Помогает вникнуть в суть физиологических процессов обмена веществ, происходящих в организме человека.
  На научной основе доказывает несостоятельность почти всех диет. И в то же время автор знакомит с разумными методиками работы с ожирением.
  Из "трудностей" чтения:
  – необходимо иметь хотя бы основы знаний физиологии и биохимии человека;
  – множество примеров научных экспериментов;
  – в конечном счёте, автор подводит к мысли, что с ожирением очень трудно бороться, т.к. организм человека сам этому сопротивляется. И чем сильнее "на него давишь", тем сильнее он сопротивляется. (Опять же, абсолютно всем "трудно спорить с генетикой"!).
  В целом, это самая толковая книга про лишний вес (ожирение), из всего, что было мной прочитано ранее.
  Одним словом, рекомендую всем заинтересованным этой темой.
  
  
  

  7

  209