Рецензия на книгу
Ресторанчик Камогава
Хисаси Касивай
ValentinaKorsun18 февраля 2025 г.Мы лишь разыскиваем вкусы
Кто-то, когда читает книги , льёт слезы, а я пока читала небольшой роман Хисаси Касивай захлебывалась слюнями.
Еще пару таких книг и куплю билет в Японию, перепробую японские блюда на месте и стану поклонником японской кухни.
"Посетителей манили витавшие в здешнем воздухе характерные ароматы еды"Уютная и атмосферная книга, пронизанная ароматами японских блюд, вкуснейшими приправами, соусами, нежнейшими морскими деликатесами, изысканной подачей и удивительными историями.
"Взяв в левую руку мисочку тонкой работы, наполненную рисом, а в правую – палочки, Кубояма на мгновение задумался, а затем потянулся к одному из маленьких блюдец с закусками. Он положил ломтик свинины в соусе на белоснежный рис, а затем все вместе отправил в рот. Когда Кубояма дожевал, уголки его рта растянулись в довольную улыбку. С наслаждением он разгрыз хрустящую панировку крокета. А стоило только положить в рот кусочек запеченного тофу, как тут же он ощутил тонкий вкус бульона, разливавшегося по языку."Нагарэ Камогава и его дочь Коиси помогают найти утерянные или забытые вкусы блюд и рецепты приготовления. Они открыли детективное агенство "Камогава". К ним обращаются разные люди , в надежде снова испытать забытое наслаждение любимого когда-то или где-то попробованного кушанья.
В книге собрано шесть историй таких поисков. Нагарэ и Коиси помогают посетителям не только ещё раз попробовать утраченное когда-то, но и много вспомнить из прошлой жизни.
Иногда получалось трогательно до слез.
Милые истории, неспешные беседы, теплые воспоминания, аппетитная подача блюд. Мне сразу захотелось купить немного посуды из японского фарфора и украсить уже свои воспоминания.
"Коиси наклонила над его чашкой чайничек, изготовленный в характерной для Киото манере «киёмидзу"
"Нагарэ убрал посуду, принес новый чайничек и чашки – на этот раз в стиле Банко"
"На овальной керамической тарелочке в стиле Мино лежали две небольшие рыбки."А еще в книге присутствует один миленький пушистый герой, котик Хирунэ, который обязательно появляется в нужное время, заявляя о себе и мурлыча что-то себе под усы, или запрыгивая на колени посетителям.
Книга легкая, спокойная, как осенний листопад, навивает воспоминания, убаюкивает.
У Хисаси Касивай увидела еще парочку аналогичных книг, обязательно прочитаю под настроение.9 понравилось
60