Отзывы о книге Вкус. Кулинарные мемуары
Brility30 ноября 2024Впервые в жизни я прочитала книгу о кулинарии до конца. Я не очень хорошо готовлю, но люблю вкусно поесть. Парочка лишних кг красноречиво говорят об этом. Парочка?.. Ой ладно, не будем о грустном))
Стэнли Туччи родился в Америке в семье итальянских эмигрантов. Все его детство прошло в итальянских традициях и вкусной еде. Хотя, как он сам признается, они с сестрами пытались быть типичными американскими подростками. Но в семье с сильными национальными традициями это сделать сложно. Книга наполнена любовью и уважением к своей семье, итальянской культуре и традиции. А еще, конечно,любовью к еде.
Конечно, перемены – это хорошо, но когда строишь новое,совершенно незачем разрушать старое. Старое и новое могут – и должны –существовать бок о бок.
Как я уже говорила, я не очень хорошо готовлю. Поэтому обожаю смотреть кулинарные шоу. Помню какое-то время назад я засмастривалась шоу Оливера Джеймса. Обожаю его харизму и юмор. Я покупала журналы с его рецептами, хотя готовила крайне редко. Стэнли Туччи тоже обожал смотреть кулинарные шоу. В его время были шоу Кита Флойда и Джулии Чайлд. В интернете я посмотрела их. Харизматичные были люди ))
Мне очень понравилась подача истории жизни Стэнли Туччи.Книга наполнена юмором, по отношению к себе, в-первую очередь. Особенно, когда герой рассказывает, как его бесят нюансы поведения некоторых людей. Он совершенно не понимает, как можно не разбираться в соусах, и подавать неправильные к блюдам. Ах, да, ведь мы, простые смертные и не воспитывались в семье с итальянскими традициями. Тогда ладно, сделает нам скидку на это. Но как можно резать готовые спагетти? Нет, это кощунство! От такого варварства у него поднимается давление.
Подача истории жизни через любимые блюда очень интересна сама по себе. Ведь еда, как запахи и музыка – это катализаторы воспоминаний. С помощью них прожитые моменты становятся четче и ярче, как в кино или на фото.Во всяком случае у меня так.
В самом начале книги Стэнли рассказывает о своем фильме «Большая ночь» о том, как два брата-итальянца пытаются спасти свой ресторан. Чтобы лучше понять автора, я, конечно, посмотрела кино. Очень трогательная история.
У Стэнли прекрасная профессия. Он занимается любимым делом,а еще это прекрасная возможность путешествовать, узнавать новые места и людей. А самое главное пробовать разные и новые блюда, узнавать новые рецепты и радовать в дальнейшем себя и близких.
Откуда ты знаешь, любишь или нет, если не пробовал? Сначала нужно попробовать. Всё нужно попробовать.
Давайте пробовать новое и наслаждаться жизнью!!!
4 понравилось74
Комментарии 1
Ваш комментарий
, чтобы оставить комментарий.