Логотип LiveLibbetaК основной версии

Рецензия на книгу

Taste: My Life Through Food

Стэнли Туччи

  • Аватар пользователя
    cat_in_black30 ноября 2024 г.

    Книга о любви к жизни и еде.

    Вкус – это одно и чувств, которое позволяет нам получать радость от жизни. Сладкое повышает серотонин, а съесть вечером гадость всякую с яркими вкусовыми ощущениями в комплексе с хорошим фильмом поможет снять стресс от тяжелого рабочего дня. Вот эти моменты позволяют прочувствовать жизнь. Не зря существует такое понятие, как «комфорт фуд», где мамины котлеты с пюрешкой позволяют ненадолго, но вернуться в ту часть детства, когда главная проблема была – это двойка по физике.

    Стенли Туччи написал очень хорошую книгу, сродни антистрессу в эти сложные серые дни. Даже несмотря на тяжелые моменты своей биографии, где ему приходилось бороться со страшной болезнью, потерей близкого человека и просто жизненными трудностями на пути к успеху в карьере. Мне нравится он как актер, в его профессиональном портфолио очень удачные роли - разноплановые, талантливо сыгранные. Это действительно Актер с большой буквы, без всякого скандального шлейфа за своей спиной. Его книга напомнила, что часть фильмов надо пересмотреть, просто потому, что это действительно хорошие работы, достойные внимания. Нет, это не книга рецептов, он не профессиональный повар, так что записывать не придется, но кое-что можно взять и на заметку. Потенциально вспомнить те блюда, которые доставляли нам удовольствие, пойти и просто так их приготовить, получая удовольствие в моменте.

    Итак, книга состоит просто из воспоминаний о его жизни. Те моменты, которые оказали наиболее важное влияние на его жизнь, все это рассказано через призму вкуса и кулинарии. Сам Стенли имеет итальянские корни, но родился в Америке. Поэтому рецептов пасты в книге будет навалом. Честно говоря, я всегда готовлю макароны со всем, что находится в холодильнике, пафосно и насмешливо называя это пастой. Но видимо итальянцы тоже так делают, исходя из тех рецептов, которые представлены в книге. Особенно меня поразило блюдо, которое семья Туччи готовит на рождество – Тимпано. Это такое странное чудо, сложносочиненное, сытное (и честно говоря, мне кажется, от такой углеводной бомбы можно реально помереть), которое готовится как закуска, хотя, честно говоря, с нашим оливье оно и рядом не стояло (ИМХО). Но естественно у всех свои традиции…

    Также в книги есть алкогольные коктейли (сразу можно ставить рейтинг на книге 18 плюс без всяких там намеков). Выпить бокальчик вина или коктейль вечером, после тяжелого дня для итальянца – это способ расслабится и снять стресс, а не первый признак алкоголизма. Коктейли, который готовит Стенли свои, авторские. И даже будучи в знакомом баре, который посещает регулярно, он зорким глазом смотрит, чтоб смешивали все верно. Вот приверженец традиций, даже в мелочах. Вообще книга пропитана ностальгией, по прошедшим годам, по детству, по людям и семье. Как в больших итальянских семьях у него действительно большая семья для 21 века. И все собираются вместе за вкусной едой, которая объединяет. Еда – непосредственная часть жизни, фоновая музыка самых счастливых моментов, нюансы жизни, которые хочется запомнить.

    Как итог я получила удовольствие от книги. В одном читательском сервисе, где я читала эту книгу, видны цитаты, которые добавляют себе на память люди – одни из самых популярных оказались коктейли ) Видимо Стенли Туччи знает, что говорит, особенно после всего того, что ему выпало в жизни. Он не потерял веру в нее, потихоньку восстанавливает вкус к жизни и к еде, любит своих детей и жену, снимается в очень классных фильмах – как итог, он действительно пример для подражания, ориентир и лекарство, когда кажется, что жизнь зашла в тупик. Пойду, приготовлю пасту, с чем-нибудь вкусненьким, включу «Дьявол носит Prada» и на 2,5 часа забуду, что мир вокруг меня существует.

    16
    198