Рецензия на книгу

• 

  KristinaVladi

  30 июня 2024

  Забывая о грехе чревоугодия...

  Эта книга - гастрономическое путешествие ценителя вкусной еды. Ни одно путешествие по Италии невозможно рассказать без упоминания итальянской кухни, даже если в целом цель поездки - архитектура, религия и история. Но в данном случае человек задался целью не просто объехать все закоулки Сицилии, далёкие от проторенных туристических троп, а ещё и собрать коллекцию лучших рецептов сицилийской кухни, проверенных на самом себе. Не щадя желудка своего, что называется. Тут самое время напомнить автору о грехе чревоугодия, за которое по версии Данте придется расплачиваться на каком из кругов ада?... ) Но я понимаю, что все эти пиршества для него устраивались именно в качестве демонстрации лучшего, что может предложить гостям тот или иной город. Питаться так обильно и изощренно в каждодневном режиме никто не сможет. И в книге тоже этот момент оговаривается неоднократно. Поэтому книгу стоит оценивать именно с точки зрения поставленной перед ней задачи - лучшие национальные блюда сицилийской кухни.

  И в этом смысле автор с задачей вполне успешно справился. Не все блюда удастся приготовить в России по причине особенных ингредиентов, входящих в их состав. Но опять же нет ничего невозможного, если задаться целью разыскать. Я пошла лёгким путем и несколько доступных рецептов опробовала. Невозможно было не поддаться этому настроению даже при моей нелюбви к готовке в целом. Но вкус оправдывает затраченное время. Приятно порадовала меня обложка книги с секретом. Она имеет разворот, а на нем - карта Сицилии, полезные итальянские фразы для будущего путешественника, некоторые интересные факты и места и т.д. Это было дополнительным приятным бонусом к удовольствию от чтения. Колоритные описания ландшафтов, которые открывались путешественнику, некоторая ирония отношения к самому себе и общее позитивное настроение книги вызывало улыбку в процессе чтения. Одним словом в моей коллекции книг "итальянского настроения" прибыло.

  71 понравилось

  0

  370