Рецензия на книгу
Как готовить яйца, пасту, рис, картофель, хлеб и простую выпечку
Делия Смит
viola3319 октября 2014 г.О Делии Смит могу писать только восторженно.
Во-первых, читать ее тексты это наслаждение. Она с такой любовью, знанием и так красиво пишет о еде, причем даже о самых простых вещах, например, яйцах, что чтение доставляет литературное удовольствие.
Во-вторых, рецепты. Её рецепты удаются у меня в 99% случаев с первого раза. Даже сразу и не вспомню случай, когда у меня что-то не удалось из её книг. И все блюда получаются очень вкусными, буквально единицы рецептов, которые не хочется повторить снова.
Очень рада, что ее книги стали переводить на русский. Хотя она относится к старшему поколению поваров со своими телепередачами, и ее славу уже несколько затмили более молодые последователи, но для меня она всегда остается №1.3218