Рецензия на книгу

• 

  Edith

  14 сентября 2014

  Совершенно потрясающая книга для такого любителя кулинарии как я! Она состоит из одних достоинств.
  Во-первых, она очень красивая внешне, ее просто приятно держать в руках и бездумно листать, любуясь иллюстрациями. А ведь для книг про путешествия и кулинарию это очень важно. Кто захочет тратить свое время на готовку блюда, которое неаппетитно выглядит?
  Во-вторых, очень понравилось, что в этой книге не просто собраны рецепты и рекомендации, но еще и рассказывается о жизни в Италии, так что я как любитель путевых заметок была в полном восторге. И эти заметки вдвойне приятно читать, потому что автор любит страну, ее обычаи и людей, которые там живут. Любит и описывает очень мило, по-доброму, с легкой иронией. Если вам и не хотелось съездить в Тоскану, то после этой книги захочется, гарантирую!
  Наконец, рецепты! Честно признаюсь, что пока опробовала всего несколько из них, остальное впереди. Но нынешние результаты очень даже воодушевляют. Элла Мартино описывает приготовление блюда довольно просто, так что, кажется, даже неискушенные люди смогут приготовить настоящий тосканский ужин. Конечно, рецепты разные: и легкие, и посложнее, и совсем непростые, с кучей редких приправ, трюфелями или свежевыловленым осьминогом в главной роли. Но это даже здорово. Есть куда развиваться. Да и список покупок на следующую заграничную поездку я себе наметила.

  Кстати, любителям итальянской кухни я очень советую сайты Эллы Мартино - там очень много интересного.

  А друзей, сделавших мне такой чудесный подарок, в награду ждал ужин по-итальянски)

  8 понравилось

  481