Рецензия на книгу

• 

  Elmira730

  9 августа 2014

  Прекрасное эссе! Прочитала, и сразу чаю захотелось:)
     Я обожаю крепкий черный чай! И, конечно, в большинстве правил заваривания согласна с Оруэллом.
     Не согласна с его мнением о крутом кипятке. Я завариваю чай только начавшей кипеть водой. Где-то слышала совет, что как только в воде появились мелкие пузырьки, вода стала идеальной для заваривания. При этом зеленый чай заваривают водой с температурой 80 градусов, черный - 90. Зеленый я не пью, а черный стараюсь делать именно так.
     Бесполезны для меня и советы о чае с молоком, потому что считаю, что молоко так же портит вкус чая, как сахар или лимон.
     В остальном же - чудесно!

  7 понравилось

  2

  129