Рецензия на книгу

• 

  thali17 ноября 2023 г.

  Хисаси Касивай « Ресторанчик Камогава»

  Койси Камагава  бывший полицейский, который после смерти жены и выхода на пенсию, вместе с дочерью управляет маленьким ресторанчиком в Киото, добраться до которого немногочисленным посетителям не так-то и просто, ведь хозяин заведения твердо уверен в том, что их ведет к нему судьба, а не желание отведать вкусных и полезных блюд. Есть у  него и небольшой секрет, он владеет и детективным агентством которое вопреки ожиданиям занимается не раскрытием преступлений, а поиском рецептов тех или иных деликатесов которыми много лет назад лакомились его клиенты, для того чтобы не только пощекотать  вкусовые рецепторы, но и воссоздать их бесценные воспоминания. Так, в первом случае он отправится на поиски рецепта супа-удон, чтобы сохранить мир и спокойствие в семье, затем отыщет способ приготовления изумительных котлеток, позволивший вдове открыть небольшую закусочную и тем самым обрести смысл к существованию или вновь вернет взрослую внучку в детство, осчастливив ее рецептом макарон, которыми ее кормил дедушка. Впрочем этот небольшой сборник историй изобилует не только упоминанием блюд из экзотических составляющих и информацией о кулинарных пристрастиях жителей того или иного региона Японии, но и рассказом об исторических памятниках или природных ландшафтах станы восходящего солнца. Впрочем главная его ценность конечно-же в теплоте, в приятных воспоминаниях дарящих умиротворение и в надежде на то, что в прекрасные моменты прошлого все же можно вернуться, пусть даже и таким, весьма необычным способом…

  33 понравилось

  481