Рецензия на книгу

• 

  book_of_shik1 июля 2023 г.

  " Не есть ничего, что ваши предки из XlXвека не признали бы за пищу."
  
  Самое значимое, что может сделать книга-это сподвигнуть читателя на действие! Не важно какое! Маленькое или большое! Вот у этой книги это получилось, мой марафон "30 дней без сахара" тому подтверждение!
  
  О чем книга? Ооо, о необъятной истории еды! Мы проходим путь от собирательства и охоты, оседлости и земледелия, до пищевых гигантов, захвативщих продовольственный рынок и кормящий нас всякой дрянью!
  
  Было интересно узнать, как изначально людьми правила не жажда денег, а жажда еды! Как связаны мировые войны, катастрофы и "открытия" опять же с наживой.
  
  Мы все часто слышим о том, что не бережем нашу планету! В этой книге прямые примеры нашего уже тысячного периода эксплуатации земли, не думая о последствиях.
  
  Мы читаем книги о "Великой депрессии" и пылных бурь и сопереживаем, не задумываясь, что привело к таким последствиям. И как все лицемерно, там, наверху!
  
  Мы давно стали жертвами пищевых гигантов! С помощью рекламы и нашей лени на протяжении многих лет нас приучали к вредной, но легкой в приготовлении еде! Мы привыкли!
  
  Но вот, книга показывает нам в какой пищевой цепочке мы находимся,  рассказывает нам о последствиях,  предлагает вырваться! Сможем ли мы? Надо ли нам? Поверим ли мы?
  
  Судя по тому резонансу, который вызвали небольшие отрывки из книги в канале-многим проще жить в неведении.
  
  Но это вот вопросы, которые каждый себе задаст после прочтения этой книги!
  
  

  4

  224