Рецензия на книгу
Orchids on Your Budget: Live Smartly on What You Have
Marjorie Hillis
Аноним13 марта 2023 г.Экономия для аристократии
Сколько раз мне приходилось говорить, что не стоит оправдывать абсолютно всё отсутствием должного уровня дохода. Помятые, изношенные вещи, отсутствие ухода за собой, жизнь как повинность – это не доход виноват, если он пускай небольшой, и салонные процедуры не покроет, но имеется. За этот посыл и лоббирование стиля жизни/экономии, который ни в коем случае не должен вводить в уныние – я даю неактуальной в наших реалиях книге высокую оценку. К тому же, она обладает прекрасной атмосферой начала 20го века в Америке, которая шикуют как процветающее королевство вообще не видавшее войны...
Нечто замечательное можно найти в испанских продуктовых отделах, шведских гастрономах, мексиканских и китайских лавочках, а также в магазинах, которые продают еду, удовлетворяющую вкусы русских, венгров, армян и еще с десяток других национальностей.Тут говориться о чрезвычайной дешевизне ингредиентов, которые ну вот совсем дешёвыми в современном мире не являются: грибной соус, тушёная говядина, что-то там в пудинге, сливики, блюда из лосося.
К примеру, вы можете выбрать одно из следующих недорогих блюд. Запеканка из нарезанной кубиками ветчины, сваренные вкрутую яйца в сливочном соусе; нарезанная солонина; яйца-карри; кукурузный пудинг; палтусовый мусс с соусом из хрена; десерт из лосося с соусом тартар; макаронный десерт с грибным соусом; макароны с итальянским соусом (с томатами, ветчиной, языком, грибами, сыром «Пармезан» и щепоткой чеснока); печеные бобы; грибы в сливках; крабовые палочки и сваренные вкрутую яйца в сливочном соусе, приправленном хересом.Не говоря уже о наборах шелковых платьев и шерстяных пальто. Люди, которые сейчас живут подобным образом (в двухкомнатной квартире в центре нью-йорка) считаются довольно обеспеченными. А тут видите ли, таковыми считаются лишь те, кто в состоянии содержать фамильный замок.
В Pinterest книгу рекламировали как нечто актуальное и обязательное к прочтению – по факту, больше похоже на исторический роман про шикарную жизнь людей, далеко не со средними зарплатами. Ну честно, я не представляю как можно позволить себе вечернику на 20 друзей с черничными эклерами, чаем, кофе и красивой посудой, получая 40 тысяч рублей в месяц.
Другой молодой мужчина пригласил группу своих друзей душной летней ночью на террасу восемьдесят шестого этажа Эмпайр-стейт-билдинг, где не слишком дорогая еда и напитки, закат захватывает дух, а вид на город с наступлением темноты – это Нечто.Эх, были времена...
Не понимаю, зачем рекламировать эту книгу как пособие по экономии и роскошной жизни со средними доходами, тем более в русскоязычном пространстве. Это СОВЕРШЕННО не актуально в таком контексте.
И оригинальное название: «Orchids on Your Budget: or Live Smartly on What You Have» – куда менее пафосное и оторванное от реальности.4131