Рецензия на книгу

• 

  DantzlerTuba

  22 января 2023

  Очень лёгкий и приятный женский роман. Я проглотила буквально за три вечера перед сном. История о поэтессе Элизе Актон, она родилась в довольно состоятельной семье, но из-за банкротства отца им с матушкой пришлось открыть гостевой дом. И, как раз в этот момент, её издательство просит написать кулинарную книгу. Она этим так загорелась, но при этом совершенно не умеет готовить. Современные издания кулинарных книг не смогли ей помочь, потому что там рецепты были приведены без указания количества ингредиентов, времени приготовления, и использовались дорогостоящие продукты. И вот, с её помощницей, девушкой Энн из очень бедной семьи, где мама сумасшедшая, а папа выпивающий ветеран войны, они готовят для гостей. Очень тщательно взвешивают и записывают каждый ингридиент. Если у них не получается блюдо, они возвращаются к нему пока не достигнут совершенства. Самих рецептов в книге не дано, хотя мне было бы это интересно. История основана на реальных событиях. И книга «Современная кулинария для частных семей» писалась много лет и была издана и регулярно переиздавалась в Англии. Следующая книга Элиза была о хлебе, где она призывала бедные семьи готовить хлеб самим а не покупать дешёвый и невкусный.

  4 понравилось

  0

  68