Рецензия на книгу

На кухне мисс Элизы

Аннабел Эббс

(0)

Risha30
21 октября 2022
Казалось бы, что может быть проще и привычнее рецепта?
Список ингредиентов, вес/количество.
Порядок действий.
Способ приготовления, температура.
А оказалось, что это не всегда было так) Что когда-то рецепты были запутаны, непонятны и сложно повторяемы)
И настоящая, привычная нам сейчас кулинарная книга стала прорывом.
Процесса готовки и рецептов в книге много. Но мало что из блюд меня тронуло. Возможно, дело в непривычности ингредиентов. То ли дело картошечка вареная, селедочка с маслом :) Шучу) Но как есть. Слюной я не обливалась, хотя готовилась именно к такому.
Зато викторианской Англии много. Тут и бытовые мелочи, и взгляды, и «приличия», и традиции. И косность всего этого, как будто жизнь в пузыре, во всяком случае для женщины.
И нищета, жизнь в которой сейчас даже представить невозможно.
Я очень эмоционально следила за жизнью Энн. Местами было прямо физически тяжело. Вот уж кто оказался в настоящем аду, не успев подрасти. Сложная тема родителей, болезни, беспросветной бедности. И полупрозрачных воспоминаний о другой жизни, до.
Как я обрадовалась, что книга кончилась именно на Энн. Как хочется верить, что она будет счастлива и довольна жизнью.
И как меня бесила Элиза!
Я твердила себе, что она, так сказать, продукт эпохи. И конечно, с другим характером и с чуть меньшим эгоизмом она не стала бы той, кем стала. Но уффф
Сегодня говорить кухарке — как же мы без вас, вы же незаменимы, конечно вы с нами.
А завтра расстаться с ней в один миг. Даже без мимолетного сожаления (во всяком случае в книге этого нет).
С Энн — пользоваться на все 100 её природным даром, её практическими навыками, пусть скромными, но все же. И опять, то люблю-не-могу, то забыла-презабыла.
И это вечное — мои стихиии, мои талантыыы, они не понимаюююют, лучше знать голод и холод, чем эти мучения тонко организованной души. Ага, попробуй сначала, потом говори.
Если любите книги с историческим бытом, атмосферой, можно смело читать.
Рецепты в конце концов и пропускать не грех )
Литера Терра
Уютная кофейня
15 понравилось
0
461

Комментарии 0

Ваш комментарий

, чтобы оставить комментарий.

Комментариев пока нет,
ваш может стать первым