Логотип LiveLibbetaК основной версии

Рецензия на книгу

Слишком много поваров

Рекс Стаут

  • Аватар пользователя
    Аноним23 июня 2022 г.

    Иногда истина приоткрывается в самых неожиданных местах.

    С Ниро Вульфом, "негабаритным" и эксцентричным  детективом, проживающим в Нью-Йорке, знакома давно.  Сыскным делом он занимается не от скуки или интереса ко всему необычному, как скажем тот же лорд Питер Уимзи (только что прочла - Дороти Ли Сейерс - Чье тело? ), а потому что ему необходимы деньги, чтобы вести тот образ жизни, который Ниро нравиться.

    Квартира в старинном особняке с оранжереей на крыше обходится недешево, равно как  услуги повара и садовника. Да и Арчи Гудвин, помощник Вульфа, выполняющий оперативную работу по сбору материалов и опросу свидетелей, работает не только " из-за любви к искусству"...

    Вульф ненавидит покидать своё жилище, но  съезд известных шеф-поваров Европы и США, пропустить не может (Ниро - большой ценитель изысканной кухни), поэтому отправиться в путь, со своим помощником.

    Бедный Арчи! Чтобы вынести шефа в дороге, надо иметь ангельское терпение.)

    А далее, как и положено в детективе, произойдет убийство. Одного из шеф-мастеров, Филипа Ласцио - недаром  заголовок гласит - слишком много поваров) - закололи ножом. Мотивы желать смерти Лансио были у многих - убитый был личностью неприятной, то рецепт украдет, то чужую жену уведет...

    Ниро ведет расследование в своей манере - практически не вставая с кресла и давая указания Арчи: сделать то, привести того и т.д.


     В один прекрасный день он предложит отправиться в сенат и привести к нему президента...

    Читала книгу n-ое количество лет назад, детективную интригу практически сразу вспомнила.)

    Что мне нравиться в историях про Вульфа? Юмор. Согласна, он достаточно прямолинеен, но не плох. Вульф и Гудвин по-дружески препираются и подкалывают друг друга, но вместе работают слажено - получается отличная команда.)

    Книги Стаута интересны ещё и другим. Писатель пытается совместить классический детектив английской школы и крутой американский детектив.

    От классики - харизматичный, респектабельный, без проблемный сыщик - никакого посттравматического прошлого - любит комфорт, распутывает дела "благодаря своим серым клеточкам", не мотается по барам, опрокидывая одну стопку, за другой. Не только циничные алкоголиком и брутальные мачо  могут быть интересным читателю.)

    Арчи, его помощник, более приземлен,  человек действия и утонченностью не отличается. Но не глуп, не алкоголик, любитель женщин. Интересный штрих - вечером выпивает стакан молока.

    Конечно, детективные загадки нельзя назвать хитроумнозакрученными, но тем не менее они интересны.

    Немного наивно и смешно выглядит изображение женских персонажей - все красотки, роковые и не очень.)

    Одно из главных мест в детективе занимает кулинарная тема. В 1973 году вышла "Поверенная книга Ниро Вульфа" в которую включен рецепт знаменитых колбасок.) Хотя Ниро обещал не разглашать рецепт.)))

    КОЛБАСКИ С ДЕСЯТЬЮ ПРЯНОСТЯМИ

    2 фунта свежей свинины

    1 фунт свиного сала

    2 фунта нежирной говядины

    1 столовая ложка соли

    1 чайная ложка свежемолотого перца

    мелконарезанная долька чеснока

    1 мелконарезанная крупная луковица

    1 лавровый лист, искрошенный в порошок

    четверть чайной ложки молотой гвоздики

    1 чайная ложка анисового семени

    1 чайная ложка сладкого майорана

    1 чайная ложка тимьяна (или пол-чайной ложки сушеного)

    полторы чайных ложки свежей мелко нарезанной петрушки

    1 чайная ложка сухой горчицы

    пол-чайной ложки молотой кожуры мускатного ореха

    четверть чайной ложки мускатного ореха

    колбасные оболочки

    Нарезать на куски свинину, сало и говядину и дважды пропустить через мясорубку. В глубокой миске смешать фарш, соль, перец, чеснок и лук. Смешать оставшиеся травы и пряности и тщательно перемешать с фаршем. Через колбасную насадку к мясорубке сформовать колбаски в оболочке, перевязывая через каждые 8– 9 см . (20-24 колбаски)

    63
    525