Отзывы о книге Прованс навсегда
GalinaMertsalova15 августа 2021Опять Прованс: забавно и увлекательно
В книгах Питера Мейла, переехавшего из Англии в Прованс, и написавшего 14 книг ( по моему счету, могу ошибаться) об этой французской местности, люблю находить тонкости о Провансе. Например, провансальский выходной наряд - это белая рубаха, белые штаны, черный галстук-шнурок, сливово-красный жилет и старая плоская соломенная шляпа. Представили провансальца в праздничный день? Еще нравятся описания маленьких деревенек и городов. Сен-Панталеон - не более сотни жителей, но с крохотной церквушкой 12 века с врезанным в скалы кладбищем. И, конечно же, с гостиницей и рестораном. Шатонеф-дю-Пап - маленький городок знаменитого вина с одноименным названием. Нахожу дельные советы: в августе в Прованс лучше не ездить. " В это время лучше вести себя спокойненько, не высовываться из тени, двигаться размеренно и никуда по возможности не выезжать". Впрочем, я Прованс больше всего люблю весенний. Как вести себя перед дегустацией молодого прованского вина - советы жителей Прованса таковы: "За завтраком съешьте побольше хлеба". Можно добавить оливковое масло. "Соответственно единодушному мнению местных знатоков, это наилучший способ покрыть желудок защитной оболочкой, предохраняющей от ударного воздействия мощи молодых вин". Занятно описание употребления пастиса с сыром, который поджаривается на костре. Гастрономические приключения автора чередуются с культурными мероприятиями: в Античном театре Оранжа пел Паваротти. Театр, которому 2000 лет и современный певец Лучано, которого обожают жители Прованса и заранее готовятся к этому мероприятию. Концерт Паваротти описан с юмором. И все же в книге больше гастрономии, чем культурных мероприятий. С десяток страниц посвящены постижению пастиса - крепкого напитка, который называют молоком Прованса. С точки зрения автора, наиболее существенный компонент пастиса не анис и не алкоголь, а обстановка, то есть где и как вы его пьете. Марок пастиса много и автор решил изучить их с помощью профессора. "Гранье", "Перно", "Рикар" - их постижению и авторам посвящена глава. В конце книги опять сравнение Англии и Франции, англичан и французов, и как изменилась жизнь семьи автора после переезда. Иногда есть повторы того, что написано раньше, но все равно читается с интересом. Поэтому буду читать книги этого автора, остроумного и легкого в чтении. Чтение для отдыха и для настроения. Еще одну книгу этого автора уже купила.
2 понравилось204
Комментарии 0
Ваш комментарий
, чтобы оставить комментарий.
Комментариев пока нет,
ваш может стать первым