Рецензия на книгу
Когда здоровое питание вредит: Орторексия
Рене Макгрегор
Santa_Santa31 марта 2021 г.Очень хорошая книга о том — ваш капитан — почему «правильное питание» может навредить. Или, точнее, почему «правильная еда» — не совсем точное определение безуглеводным диетам и продуктам, которые не содержат ни капли глютена. Мне кажется, книга очень актуальная — и многие читатели узнают в образах, которые рисует автор, себя. Хотя лично я узнала себя лишь отчасти — да, после «зажоров» люблю проводить следующий день на 500 ккал, что, конечно, совсем неверно.
Гораздо больше я узнала себя прежнюю — когда в студенческие годы установила жесткий контроль над своим питанием, немного помешалась на обезжиренном твороге (благо, об отказе от молочки я тогда не слышала) и исключила из рациона много всего полезного. К счастью, сейчас я другая — да, при росте 169 вешу уже не 53, а 60, но зато спокойно ем всё — и сладости, и молоко, и хлеб, и макароны. Особенно макароны:) Главное — умеренность, хоть у меня с этим пунктом и не всегда всё гладко.
В общем, прямо искренне рекомендую книгу всем заинтересованным. Читается за вечер, впечатлений хватит на неделю, знаний — на годы.
5176